No dejes que el tamaño te engañe; Los hornos tostadores tienen la capacidad de hornear, asar y asar, y son perfectos para cocinas pequeñas o cocina individual. Preparar una pechuga de pollo en un horno tostador ayuda a mantener el área de cocción fresca en climas cálidos y funciona bien cuando hay espacio limitado, mientras se usa menos energía. Cocinar una pechuga de pollo en el horno tostador no es difícil, y la comida resultante es tierna y sabrosa.
Cosas que necesitarás
- 1 o 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 huevo
- 2 cucharadas. agua
- 1 taza de pan rallado italiano sazonado
- 1/2 paquete de queso mozzarella rallado
- 1 frasco de salsa de espagueti
Precaliente el horno tostador a 350 F. Deje que el horno tostador se precaliente mientras prepara el pollo.
Enjuague las pechugas de pollo en agua fría y séquelas con toallas de papel. Sazone con una pequeña cantidad de sal y pimienta, si lo desea.
Batir un huevo y 2 cucharadas. agua hasta que se mezcle y sumerja las pechugas de pollo en la mezcla de huevo para cubrir por completo. Enrolle el pollo cubierto de huevo en pan rallado hasta que esté cubierto.
Coloque las pechugas de pollo empanadas en la bandeja del horno tostador y coloque la bandeja en el horno precalentado. Ajuste el temporizador por 30 minutos. Cuando suene el temporizador, verifique que el pollo esté listo. El pollo se cocina cuando alcanza 165 F en un termómetro de carne o cuando ya no está rosado por dentro.
Retire las pechugas de pollo del horno tostador y espolvoree con queso mozzarella rallado, que se derretirá en las pechugas de pollo aún calientes. Servir en un plato con salsa de espagueti caliente.
Consejos y advertencias
- Si se enciende algún alimento, que es una causa común de incendios en el horno tostador, desconecte el enchufe y no abra la puerta hasta que se apague la llama.
