La salsa es una salsa favorita para el puré de papas, asados y otros platos caseros. Esta receta de salsa es muy simple de hacer y solo toma unos 10 minutos. El ingrediente mágico es el jugo de carne. Los goteos de carne son los jugos de la carne cocida que se acumula en la sartén. Puede usar cualquier tipo de goteo para hacer salsa y para igualar el sabor de la carne que ha cocinado.
Cosas que necesitarás
- 1/3 taza de jugo de carne
- 3 tazas de caldo de carne
- 1/4 taza de harina
- Sal y pimienta para probar
- Cacerola
- Batidor de alambre
Cómo hacer tu propia salsa
Paso 1
Calienta la cacerola a fuego lento. Poner en el jugo de carne.
Cómo hacer tu propia salsa
Paso 2
Agrega la harina. Batir rápidamente usando el batidor de alambre para hacer el líquido y la harina en una pasta.
Cómo hacer tu propia salsa
Paso 3
Agregue el caldo lentamente para evitar grumos mientras bate al mismo tiempo. Esto te ayudará a evitar quemar la salsa.
Cómo hacer tu propia salsa
Etapa 4
Cocine hasta que la mezcla espese. Retírelo del calor. La salsa se volverá un poco más espesa a medida que se enfríe.
Cómo hacer tu propia salsa
Paso 5
Agregue sal y pimienta, si es necesario.
Cómo hacer tu propia salsa
