Kit de casa de pan de jengibre de bricolaje

Las casas de pan de jengibre son algunas de las primeras señales de que se acerca la Navidad, y un kit de construcción de bricolaje es un regalo sabroso y creativo para cualquier niño (o niño de corazón).

Rendimiento: 1 Tiempo de preparación: 0 horas 30 minutos Tiempo total: 1 hora 40 minutos Ingredientes 6 3/4 c. harina para todo uso 2 cucharadas. jengibre molido 1 cucharadita pimienta de Jamaica molida 1 cucharadita. clavo molido 1/2 cucharadita sal 1 1/2 c. jarabe de maíz ligero 1 1/2 c. azúcar morena oscura 1 1/2 c. Manteca vegetal 2 1/2 c. azúcar glas 4 cucharaditas polvo de merengue

1. En un tazón grande, combine los primeros 5 ingredientes. En una olla mediana a fuego medio, combine el jarabe de maíz, el azúcar morena y la manteca vegetal. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva y la manteca se derrita. Vierta la mezcla de manteca de azúcar en la mezcla de ingredientes secos y, con una cuchara de madera, revuelva hasta que se forme la masa. Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente como para manejar, unos 20 minutos.
2. Divide la masa en 4 partes iguales. Coloque cada pieza de masa entre 2 hojas de pergamino y enrolle hasta que tenga 1/4 de pulgada de grosor. Transfiera a una bandeja para hornear, cubra bien con una envoltura de plástico y refrigere por aproximadamente 3 horas.
3. Precaliente el horno a 350 grados F. Mientras tanto, forre 3 bandejas para hornear con pergamino y reserve. Retire la masa del refrigerador y desenvuelva. Usando nuestras plantillas (en countryliving.com/gingerbread) y un cortador de pizza, corte 2 lados, 2 partes frontales / traseras y 2 piezas de techo de la masa. Transfiera las piezas a las bandejas preparadas y refrigere por 15 minutos. Retire del refrigerador y hornee hasta que esté firme, 30 minutos, girando las hojas a la mitad. Transfiera a una rejilla para enfriar por completo.
4. Para la mezcla de hielo: en un tazón mediano, revuelva el azúcar de los pasteleros y el polvo de merengue para combinar.

Consejos y técnicas

Para empaquetar: Envuelva los trozos de pan de jengibre individualmente en pergamino y transfiera la mezcla de glaseado a bolsas de plástico con cierre hermético; luego deslice cada uno dentro de una bolsa de 5 pulgadas de ancho por 7 1/2 pulgadas de alto (las nuestras están hechas de papel de cuaderno). Coloque las grageas y otros dulces dentro de bolsas de 2 3/4 pulgadas de ancho por 4 pulgadas de alto de papel cuadriculado. Asegure todas las bolsas con cinta washi con estampado de regla. Para obtener nuestra etiqueta de caja gratuita y la tarjeta de instrucciones de montaje de la casa, visite countryliving.com/gingerbreadlabels. Imprima la etiqueta, recorte y adhiérase con adhesivo en aerosol en el centro de la parte delantera de una caja a dos aguas de 9 1/2 pulgadas de ancho por 5 pulgadas de alto por 5 pulgadas de profundidad. Caja de línea con papel kraft triturado. Luego coloque la tarjeta de instrucciones y las piezas de pan de jengibre en bolsas, la mezcla de hielo y los dulces en el interior. Bolsas de papel para cuaderno, $ 3.50 por 12; polka-dot-market.com. Bolsas de papel cuadriculado, $ 4.25 por 24; layercakeshop.com. Regla washi tape, $ 3.49; 32 pies 9 pulgadas de largo; stampington.com. Gable box, $ 1; . Papel kraft rallado, $ 4 por 4 onzas;