Dale sabor a tu carne asada con la mezcla de sopa Lipton Beefy Onion.
Puede cocinar una comida reconfortante con mucho sabor pero sin mucho alboroto utilizando la mezcla de sopa de cebolla Lipton Beefy como un atajo para sazonar una carne asada. Busque esta mezcla de sopa seca en el pasillo de la sopa en las tiendas de comestibles. El uso de esta mezcla seca reducirá su tiempo de preparación, pero permitirá varias horas de cocción. Los asados en olla dura se benefician de un largo proceso de cocción para hacerlos tiernos y sabrosos.
Cosas que necesitarás
- 3 libras de carne asada
- Horno holandés con tapa de hierro fundido pesado o olla de cocción lenta
- 2 ½ tazas de agua
- 2 sobres de mezcla de sopa Lipton Beefy Onion
- 3 libras de verduras, peladas, cortadas en trozos (papas, zanahorias, apio, cebolla, batatas)
- Batidor
- 2 cucharadas de harina
Hacer carne asada en un horno holandés
Coloque la olla asada en el fondo de una olla de cocción lenta o en un horno holandés.
Use una olla grande y pesada con tapa para cocinar la olla asada en la estufa.
Vierta 2 tazas de agua y una mezcla de sopa sobre el asado.
Calienta una estufa a fuego medio para que la mezcla hierva.
Reduzca el fuego de la estufa a bajo y cocine a fuego lento el asado, cubierto, en el horno holandés sobre la estufa durante dos horas.
Agregue las verduras al horno holandés y cocine durante 30 minutos a fuego medio bajo o hasta que las verduras se ablanden.
Batir la harina y la ½ taza de agua restante hasta que se mezclen.
Mezcle la harina y el agua en el horno holandés y aumente el fuego a medio alto hasta que el líquido hierva.
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Hacer asado en olla de cocción lenta
Coloque en una olla de cocción lenta la olla asada, dos tazas de agua, dos sobres de mezcla de sopa y verduras.
Use una olla de cocción lenta como método de cocción alternativo para asar a la olla.
Cocine la olla asada a ALTO en una olla de cocción lenta tapada durante cuatro horas o hasta que las verduras se ablanden.
Retire las verduras y el asado y transfiera el líquido a una cacerola.
Lleve la cacerola a ebullición a fuego medio alto.
Batir ½ taza de agua con la harina y mezclar esto con el líquido asado hirviendo. Cocine por cinco minutos hasta que espese y sirva con la olla asada.
