La canela tibia y las nueces crujientes son una combinación fantástica en esta receta fácil de granola.
Receta de Tessa Kiros, autora de Many Greek Kitchens .
Cal / Serv: 140 Rinde: 8 tazas Tiempo de preparación: 0 horas 10 minutos Tiempo total: 1 hora 0 minutos Ingredientes 1 cucharada. aceite vegetal 2 c. avena de cocción rápida 4 oz. nueces 1/2 c. semillas de girasol 2 cdas. semillas de girasol 6 cdas. semillas de sésamo 1 cucharadita. canela molida 1 c. Miel c. azúcar moreno claro 6 cucharadas. mantequilla sin sal- Precaliente el horno a 325 grados F. Cepille una sartén grande con aceite; dejar de lado. En un tazón grande, combine avena, nueces, semillas y canela.
- En una sartén mediana a fuego medio, revuelva la miel, el azúcar y la mantequilla hasta que se combinen. Vierta sobre la mezcla de avena y revuelva.
- En una sartén, extienda la mezcla en una capa delgada. Hornee por 20 minutos, luego voltee la granola; hornee por 15 minutos más. Apague el horno y deje reposar la granola durante 10 minutos. Transfiera la sartén a una rejilla para enfriar. Rompa la granola en pedazos.
