Las estufas de vidrio cerámico tienen superficies lisas.
El vidrio cerámico es exactamente lo que parece: una mezcla de cerámica y vidrio. Deseable por su durabilidad y transparencia, a menudo se utiliza para calor radiante o estufas inductivas. Las estufas de vidrio cerámico liso y brillante se limpian fácilmente, pero se debe tener cuidado al usar los materiales adecuados al limpiarlas.
Blanqueador
El blanqueador y otros agentes de limpieza que contienen agentes cáusticos no deben usarse para limpiar las estufas de vidrio cerámico, de acuerdo con el sitio web de la Universidad de Nebraska Extension. Esto se debe a que pueden decolorar la superficie. De hecho, un atractivo de una estufa de vidrio cerámico es que puede teñirse. Usar lejía puede arruinar el tinte de la estufa.
Limpieza
En lugar de usar lejía, limpie la estufa de vidrio cerámico con un trapo suave y agua y jabón. Use un jabón líquido suave en lugar de un detergente. Limpie los derrames tan pronto como ocurran o tan pronto como la superficie esté lo suficientemente fría como para tocarla, especialmente si la comida derramada contiene azúcar. Aunque el vidrio cerámico no se agrieta fácilmente, sí se raya fácilmente y cualquier cosa abrasiva puede rayarlo. Por esta razón, no use limpiadores que contengan abrasivos.
Limpieza profunda
Las manchas de comida secadas pueden dejar un residuo poco atractivo y crujiente en la estufa que no se elimina fácilmente con agua tibia y jabón. Para estos, use un limpiador de estufa de vidrio cerámico. Estos no solo eliminan las manchas difíciles, sino que cubren su superficie con una fina capa protectora. Si el residuo es especialmente terco, use el limpiador junto con una esponja no abrasiva. Si eso todavía no funciona, raspe suavemente la mancha con una navaja de afeitar, pero tenga cuidado de no rayar la superficie.
Cuidado diario
Mantenga la estufa de vidrio cerámico lo más limpia posible tomando algunas precauciones al cocinar. Asegúrese de que las partes inferiores de sus sartenes estén limpias antes de colocarlas en la estufa. Levántelos para moverlos en lugar de deslizarlos, ya que esto puede rayar la superficie. No permita que la comida se eleve sobre los bordes de sus ollas y sartenes y mantenga limpia la parte superior de la estufa.
