Puedes usar esta masa para hacer casi cualquier pastel.
Rendimiento: 2 Tiempo de preparación: 0 horas 10 minutos Tiempo total: 2 horas 10 minutos Ingredientes 2 1/2 c. harina para todo uso, cucharada y nivelada 1 cucharadita. Sal kosher 1 cucharadita azúcar 1 c. mantequilla fría sin sal, cortada 1/4 c. Direcciones de agua helada- Batir la harina, la sal y el azúcar. Corte la mantequilla hasta que se parezca a una comida gruesa con varios trozos del tamaño de un guisante restantes. Agregue agua, 1 cucharada a la vez, usando un tenedor para juntar la masa en una pila desmenuzable (agregue hasta 2 cucharadas de agua adicionales si es necesario).
- Masa dividida en dos montones; Envuélvalos en plástico. Use el plástico para aplanar y presionar la masa en los discos. Refrigere hasta que esté firme, 2 horas.
