Las plantas de tomate tienen una variedad de usos que incluyen más que solo cosechar la fruta madura para comer. Cultive estas plantas útiles en su jardín para aprovechar todas sus propiedades útiles.
Fruta
La fruta dulce y húmeda de la planta de tomate, que alguna vez se pensó que era venenosa, ahora se come en todo el mundo. Los tomates se usan crudos y cocidos, en forma entera, en cubitos e incluso en puré para agregar dulzura y acidez a una variedad de cocinas.
Semillas
Las semillas de tomate cosechadas del interior de la fruta fresca se limpian y secan para plantarlas en el futuro. Algunas variedades raras de semillas son muy preciadas, y los tipos del viejo mundo están protegidos para las generaciones futuras a través de este proceso de ahorro de semillas.
Hojas
Aunque tóxicas, las hojas de tomate todavía se usan en la cocina para proporcionar un sabor único y fresco. La toxina contenida en las hojas y que se encuentra en los tomates verdes se llama tomatina. La tomatina no es absorbida por el cuerpo humano en niveles dañinos cuando se consume en cantidades normales.
Sombra
Las enredaderas de plantas de tomate trepadoras formarán rápidamente una sombrilla natural para proteger sus plantas más sensibles al calor y la luz. Proporcione un enrejado o un sistema de soporte para permitir que las vides crezcan hacia arriba y mantengan el nuevo crecimiento del suelo.
Insectos
Las plantas de tomate atraerán una variedad de insectos a su jardín. Use estos insectos para formular una lección del mundo real para niños sobre la interacción entre plantas y insectos. Capture y alimente los insectos que sus tomates atraen a un pollo, pájaro o Venus Flytrap.
