Cuando nos enteramos del pastel de calabaza el último día de Acción de Gracias, pensamos: "¿Qué podría superar un postre de tres capas lleno de calabazas, nueces y manzanas?" Cuando se trata de postres extremos, seguramente esta tremenda combinación de dulces se llevó el pastel (juego de palabras). Pero luego descubrimos el Cherbluble.
Otro pastel de tres capas, el Cherbluble tiene, espere, un pastel de arándanos, pastel de cereza y pastel de manzana, cada uno horneado en tres capas diferentes . Mirad:
Es cierto que puede que no sea el postre más bonito que hayamos visto, pero con el Cuatro de Julio a la vuelta de la esquina, ¿cómo puede resistir la tentación de combinar tres pasteles afrutados en un magnífico pastel? Además, el postre no solo está cubierto con glaseado de queso crema, sino que presenta un interior rojo, blanco y azul.
El autor intelectual detrás de la cherbluble es Charles Phoenix, un chef y autor. En su sitio web, Charles escribe sobre el pastel:
Cuando llegue el momento de servir su bonito pastel de fiesta relleno de pastel, reúna a todos sus invitados. Este es un momento memorable! Cortarlo con mucho gusto. Los cuchillos eléctricos antiguos funcionan muy bien, por cierto. Prepárese para 'oohs' y 'aahs' y jadeos ... y para que uno o más invitados huyan con miedo. Pero confía en mí, ¡volverán!
Mira a Charles en acción a continuación:
¿Interesado en hacer tu propio Cherbluble? Puede consultar la receta en el sitio web de Charles.
(h / t ABC News)
