Aquí las batatas asadas se untan con mantequilla especiada y azucarada. Deliciosa como guarnición o como simple aperitivo, esta receta fácil seguramente satisfará.
Cal / Serv: 219 Rendimientos: 8 Tiempo de preparación: 0 horas 10 minutos Tiempo total: 1 hora 0 minutos Ingredientes 1 barra de mantequilla sin sal 1/4 c. Azúcar turbinado 1 cucharadita. semillas de hinojo 1/4 cucharadita. pimienta de Jamaica 3 lb. batatas pequeñas sal gruesa pimienta Instrucciones- Precaliente el horno a 350 grados F. En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita la mantequilla. Agregue el azúcar, las semillas de hinojo y la pimienta de Jamaica hasta que se combinen y el azúcar se disuelva.
- En un tazón grande, mezcle las papas con mantequilla con especias. Condimentar con sal y pimienta. En una bandeja para hornear, asa las papas hasta que estén tiernas, aproximadamente 45 minutos, volteándolas una vez a la mitad. Transfiera a un plato caliente y rocíe con jugos de sartén. Sazone con sal y pimienta adicionales, si lo desea.
