Hecho con unos pocos ingredientes simples, esta receta rápida de ensalada combina cítricos jugosos con arce dulce y coco.
Cal / Serv: 90 Rendimientos: 8 Tiempo de preparación: 0 horas 15 minutos Tiempo total: 0 horas 15 minutos Ingredientes 2 toronjas rosas grandes 2 naranjas grandes del ombligo 2 naranjas de sangre 1 lima 1 1/2 cucharada. jarabe de arce puro 6 cucharadas. virutas de coco fresco 2 cucharadas. estragón fresco- Coloque un tamiz de malla fina sobre un tazón mediano. Corte entre las membranas de toronjas y 1 naranja ombligo para liberar segmentos en el tamiz; transferir segmentos a un plato grande. Exprima el jugo restante de las membranas cítricas en el tamiz. Ponga a un lado el tazón con jugo. Rebane el resto de la naranja del ombligo, las naranjas sanguinas y la lima en forma transversal en rondas de 1/4-pulgada de grosor y coloque encima de la toronja y los segmentos de naranja en el plato.
- En un tazón pequeño, combine 1/2 taza de jugo reservado con jarabe de arce. Vierta la mezcla de jarabe sobre cítricos. (Los cítricos pueden almacenarse, tapados, en el refrigerador por hasta 1 día). Espolvorea el coco sobre los cítricos y revuelve suavemente. Decorar con estragón antes de servir.
