Seguro de satisfacer cualquier paladar, esta receta deliciosamente pegajosa complacerá a todos en la mesa una y otra vez.
Cal / Serv: 568 Rendimientos: 8 Tiempo de preparación: 0 horas 10 minutos Tiempo total: 1 hora 10 minutos Ingredientes 1 libra de codo macarrones 3 c. queso Gruyère rallado 3 c. mitad y media 4 yemas de huevo grandes 3 cucharadas. sal de mantequilla sin sal Indicaciones- Precaliente el horno a 325 grados F. Lleve a ebullición una olla grande de agua con sal a fuego medio-alto y cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague la pasta con agua fría. Escurrir bien y mezclar con 2 2/3 tazas de Gruyère.
- En un tazón pequeño, mezcle la mitad y la mitad, las yemas de huevo y 3 cucharadas de mantequilla derretida. Vierta sobre la pasta y revuelva para combinar. Transfiera a una fuente para hornear de 1 1/2 cuartos de galón. Cubra con papel de aluminio con mantequilla y hornee por 30 minutos. Retirar del horno, destapar, espolvorear con 1/3 de taza restante de Gruyère y hornear hasta que la parte superior esté dorada, de 20 a 25 minutos más.
