Llámala Dahlia Lama. Erin Benzakein de Floret Flower Farm está inspirando a una nueva generación de floristas con talleres prácticos en su granja de 3 acres en el exuberante Valle de Skagit en Washington.
Erin Benzakien
Después de una demostración de cosecha, los participantes se sueltan en los campos para cortar flores, que luego cargarán en el camión de la granja y se convertirán en arreglos.
Recolección de suministros
Con todo el granero lleno de flores, comienza el proceso de diseño. Aquí, Carra Duggan de Everett Family Farm en Santa Cruz, California, reúne sus suministros recién recogidos.
Dalias
Erin está probando constantemente nuevas variedades de flores, de 50 a 100 de una sola floración a la vez, para encontrar tipos únicos. De sus 75 dalias, Cafe au Lait (en la imagen) es fácilmente su favorita. "Tienen un hermoso tono de rubor cremoso, y pueden crecer hasta llegar a tu cabeza", dice ella.
Ensuciarse las manos
Los floristas en formación Jordyn Pecha (extremo izquierdo), Katie Elliott (centro) y su madre Teresa Engbretson (derecha), todos de Washington, admiran su arduo trabajo.
Centros de mesa
Debido a que muchos de los asistentes al taller de Erin están interesados en el diseño floral de la boda, el último día del taller se centra en los centros de mesa. Después de que los asistentes pusieron la larga mesa de la granja, se reunieron alrededor de ella para la celebración local. Con la puesta de sol y el granero cubierto de flores y brillando con velas, el grupo celebra hasta altas horas de la noche.
Fiesta floral
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Visite Floret Flowers para ver el calendario de talleres de 2016 y busque el equipo de Floret mientras viajan por el país el próximo año impartiendo clases de un día destinadas a conectar a los agricultores y floristas.
