El cuidado adecuado evita que el óxido vuelva a las ollas y sartenes.
Las ollas y sartenes con frecuencia están hechas de metal, dejándolas susceptibles a la oxidación con una exposición prolongada a la humedad. Las manchas de óxido se pueden limpiar de la mayoría de las superficies metálicas, especialmente de hierro fundido. Una vez que se elimina el óxido, se debe tener cuidado para garantizar que los utensilios de cocina no se oxiden nuevamente. Las manchas de óxido que se dejan desarrollar y extender eventualmente se mueven a otras superficies donde pueden deteriorar las superficies hasta el punto de ser inutilizables.
Cosas que necesitarás
- Almohadilla de lana de acero fino
- vinagre blanco
- Toallas de cocina
- Tendedero
- Aceite de oliva
- Toallas de papel
- Platos de papel
Inspeccione las ollas y sartenes cuidadosamente para asegurarse de que se haya eliminado todo el óxido. Incluso una pequeña mancha de óxido puede convertirse en un problema de óxido en toda regla. Humedezca una almohadilla de lana de acero con vinagre blanco y frote los puntos de óxido que se encuentran para eliminarlos.
Seque las ollas y sartenes después de eliminar el óxido y después de cada lavado. Use una toalla sin pelusa para eliminar la humedad del interior y el exterior de los utensilios de cocina. Coloque los utensilios de cocina propensos a la oxidación boca abajo sobre una rejilla para secar platos para permitir que se evapore la humedad restante.
Seque con una toalla las ollas y sartenes, luego permita que terminen de secarse en el estante para platos.Frote una cantidad de un cuarto de aceite de oliva en ollas y sartenes de hierro con una toalla de papel para curar la superficie y evitar la oxidación.
Proteja las ollas y sartenes en los armarios colocando uno o dos platos de papel entre los utensilios de cocina. Esto evita que la humedad desapercibida provoque que las ollas y sartenes se oxiden durante el almacenamiento.
Consejos y advertencias
- Cuelgue ollas y sartenes en un estante sobre la isla de su cocina o sobre la estufa. La circulación del aire los mantiene secos, que es el factor más importante para prevenir el retorno del óxido.
- Seque las ollas y sartenes inmediatamente después de lavarlas a mano o en el lavavajillas. Los utensilios de cocina que se dejan en el lavavajillas o en la rejilla de secado sin secarlos primero pueden oxidarse en poco tiempo.
