Viste una fuente de aperitivo con artículos comestibles.
Si proporciona catering para un evento especial de un ser querido, como un baby shower o una recepción de boda, no olvide decorar la bandeja de comida. Mejore la bandeja de catering con elementos decorativos comestibles para crear una presentación más atractiva. No es necesario ser un proveedor profesional para diseñar un plato llamativo de queso, fruta, sándwich o vegetales. Use algunas técnicas básicas para transformar la bandeja de comida de suave a tentadora.
Cosas que necesitarás
- Bandeja de oro o plata
- Vegetación, como hojas de plátano o lechuga
- Salsa o condimentos
- Pimiento sagrado
- Artículos de decoración comestibles, como rosas o flores de rábano.
Forre una bandeja decorativa de comida dorada o plateada con vegetación para darle a la pantalla una apariencia fresca. Enjuague la vegetación segura para alimentos, como las hojas de plátano, y séquelas bien antes de colocarlas en el plato como base. Use verduras de hoja verde, como la escarola o la lechuga romana, para cubrir el plato como otra opción.
Coloque la comida, como sándwiches, frutas o verduras, sobre la vegetación. Cree hileras ordenadas de sándwiches o organice frutas y verduras, como zanahorias, palitos de apio o bayas, en grupos individuales.
Deje un espacio en el centro de la bandeja para salsas o condimentos. Rellene un pimiento verde, rojo, naranja o amarillo ahuecado con aderezo ranch o mayonesa como alternativa creativa a un tazón.
Decora la bandeja de catering con artículos de decoración comestibles. Crea rosas de rábano lavando los rábanos y cortando la parte superior. Haga cortes circulares alrededor del rábano para parecerse a una rosa floreciente. Alinea las rosas de rábano alrededor del perímetro de una bandeja de vegetales, queso o sándwich. Espolvorea flores o hierbas comestibles, como manzanilla, lavanda, trébol y flores de manzana, alrededor de un postre o una bandeja de frutas como un toque vibrante.
