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Comer en un club de cena secreta en Vermont

2025

In-the-Know Local: Emily Blistein, propietaria y directora creativa de Middlebury, Vermont's Clementine, una tienda llena de hallazgos hechos a mano y vintage.

Visita obligada a Vermont Spot: club de cena mensual de la sidra de Shacksbury en Shoreham, Vermont

Por qué visitar: "Las cenas comunitarias organizadas por Shacksbury Cider cuentan con un chef local o socio culinario diferente cada mes", dice Blistein del club de la cena que recientemente destacó a los fabricantes locales de queso, chocolate y salumi. "Pequeñas e informales, las reuniones se llevan a cabo en la granja de uno de los propietarios de Shacksbury en Shoreham, Vermont, y el viaje lo lleva a través de algunos de los valles y vistas más hermosos del estado". Para obtener información sobre la próxima fecha y menú, envíe un electrónico

If You Go: "Comenzaría el día en Middlebury con un café exprés en Cursive Coffee (mi vecino de al lado), luego caminaría un bloque rápido hasta Edgewater Gallery, donde las pinturas de Cynthia Kirkwood siempre me quitan el aliento. Aquellos con un gusto por lo dulce. No debe perderse los chocolates Middlebury recién reabiertos por una muestra de sus increíbles delicias de frijol a barra (el Vermonty, con un poco de café y arce, es mi favorito). Si está de visita en el otoño, aventúrese una milla fuera de la ciudad a Happy Valley Orchard para probar una rosquilla de sidra fresca y recoger manzanas o calabazas ".

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Fotografías de Jessica Anderson Photography (arriba), Emily Blistein (abajo a la izquierda) y Shacksbury Cider (abajo a la derecha).

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