Directamente desde el congelador de su tienda de comestibles, la masa horneada alrededor de arándanos, albaricoques y almendras con Brie se eleva a la ocasión: no se requiere harina, procesador de alimentos ni amasado.
Cal / Serv: 355 Rendimientos: 8 Tiempo de preparación: 0 horas 20 minutos Tiempo de cocción: 0 horas 35 minutos Tiempo total: 1 hora 10 minutos Ingredientes c. arándanos secos picados c. albaricoques secos picados 1/4 c. Almendras en rodajas 1/4 c. Miel 1 1/2 cucharadita. tomillo fresco picado 1/4 cucharadita. Sal, cucharadita dividida. Pimienta recién molida 1 hoja de hojaldre congelado 1 rueda Brie 1 clara de huevo Instrucciones- Precaliente el horno a 400 ° F. Combine los arándanos, los albaricoques, las almendras, la miel, el tomillo, 1/8 cucharadita de sal y pimienta en un tazón mediano. Dejar de lado.
- Enrolle la masa de hojaldre a 12 pulgadas cuadradas. Recorte la corteza superior de Brie y centre el queso en la masa. Cubra con la mezcla de frutas.
- Batir la clara de huevo y 1/8 cucharadita de sal en un tazón pequeño y cepillar un poco de huevo a lo largo de los bordes de la masa. Reúne masa alrededor de Brie, girándola en un moño. Enfríe en el congelador por 15 minutos.
- Cepille la masa ligeramente con huevo y colóquela en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Hornee por 35 minutos.
