Una textura sedosa y un sabor ácido son característicos de este helado fácil y elegante.
Cal / Serv: 263 Rendimientos: 8 Ingredientes 16 oz. Crème fraîche 2 c. Suero de mantequilla c. jugo de limón fresco 1 1/4 c. Direcciones de azúcar- Haz nuestra Crème Fraîche .
- Prepare la base de helado: combine la crema fresca, el suero de leche, el jugo de limón y el azúcar en un tazón o licuadora. Batir o mezclar, raspando de vez en cuando los lados, hasta que la mezcla esté muy suave, aproximadamente 2 minutos. Cubra y refrigere la mezcla de crema fresca hasta que se enfríe. Congele en una heladera siguiendo las instrucciones del fabricante.
- Servir con salsa de chocolate o granizado de fresa .
