Bone China vs. Gres

Hay cuatro tipos principales de vajillas modernas.

Las vajillas son algunos de los primeros ejemplos de objetos hechos por el hombre. Los platos, platillos y cuencos comunes a la vajilla de hoy fueron desarrollados por primera vez por los chinos, de acuerdo con Reemplazos Ltd. Hay cuatro tipos generales de cerámica o cerámica utilizados para la vajilla moderna: porcelana, porcelana, gres y loza de barro. La porcelana china se considera la más alta calidad y, como resultado, es la más cara. La forma más barata de vajilla es la loza de barro. La porcelana y el gres tienen muchos puntos en común, pero también muchas diferencias que explican la diferencia de precio entre ellos.

Historia

El gres es una antigua forma de vajilla china y se usa en el norte de Europa desde al menos el siglo XIV. La porcelana china es una creación inglesa y fue presentada por Josiah Spode alrededor del año 1800. La porcelana china se hizo popular rápidamente, en parte debido a los gastos de la porcelana, que se fabricó en China y está sujeta a altos gastos de envío y fuertes aranceles de importación en Europa. . La porcelana europea, considerada de menor calidad que la porcelana china, no se desarrollaría hasta principios del siglo XVIII.

Proceso de cocción

La porcelana china está hecha de 50 por ciento de hueso animal, 25 por ciento de arcilla china y 25 por ciento de piedra china. El hueso se procesa y trata, luego se muele hasta obtener una ceniza fina. Los ingredientes se forman juntos y luego se hornean en un horno a 1200 a 1300 C. Después de la primera cocción, la porcelana se enciende por segunda vez a 1050 a 1100 C., según el sitio web Potteries.org. El gres está hecho de 25 por ciento de arcilla de bola, 25 por ciento de arcilla china, 35 por ciento de sílex y 15 por ciento de piedra china. Por lo general, estos ingredientes solo se someten a una cocción de 1200 a 1300 C. Una segunda cocción opcional es de aproximadamente 1050 a 1100 C., según Potteries.org.

Durabilidad

El gres es extremadamente fuerte, no poroso y opaco. Cualquier esmalte sobre el gres no tiene valor funcional y no hará que el gres sea más duradero; Es puramente decorativo. La porcelana china se ve más delicada que el gres pero es extremadamente fuerte, debido en parte al uso de cenizas de animales. También es no poroso, pero a diferencia del gres es translúcido. Mientras que la porcelana china es similar a la porcelana en su peso ligero, la porcelana china no se astilla fácilmente, según Potteries.org.

Utilizar

Toda la vajilla es segura para servir y preparar alimentos. Tanto el gres como la vajilla de hueso son aptos para microondas y lavavajillas, aunque la empresa china de porcelana Wedgwood advierte que no use más detergente que la cantidad recomendada por el fabricante del lavavajillas y recomienda usar un detergente suave. El gres es ideal para el uso en hornos. Wedgwood informa que la porcelana china no debe someterse a cambios rápidos de temperatura, sino que debe colocarse en un horno frío y calentarse gradualmente.

Apariencia

La porcelana de hueso tiene una apariencia delicada y puede estar intrincadamente decorada. Se puede utilizar una gama más amplia de colores y materiales para decorar porcelana china que otras cerámicas. Es de color blanco brillante, con un aspecto liso y brillante cuando está glaseado. Si bien es similar a la porcelana, la porcelana es más ligera y tiene un color más blanco que cualquier otra forma de vajilla. El gres tiene una superficie densa y un color abigarrado. Si no esmaltado y sin decoración, el gres varía en color de marrón a gris azulado.