Esta tarifa de campamento sin problemas es de sabor fresco, natural y lo suficientemente abundante como para satisfacer el apetito de un aventurero. Fríe las sobras de papas horneadas nuevas y el tocino de la losa y cubra con huevos frescos para un desayuno seguro de una sartén.
Cal / Serv: 359 Rinde: 4 Tiempo de preparación: 0 horas 10 minutos Tiempo de cocción: 0 horas 23 minutos Tiempo total: 0 horas 33 minutos Ingredientes 1/2 libra de tocino en placa 1 cebolla 1 pimiento rojo 1/2 receta Cocido al horno Patatas nuevas 4 huevos grandes Instrucciones- Prepare el picadillo: cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté dorado y crujiente. Retira el tocino y reserva. Deseche todas menos 2 cucharadas de grasa de tocino, agregue las cebollas y los pimientos a la sartén y saltee durante 3 minutos.
- Agregue las papas y el tocino y cocine hasta que las papas estén bien calientes, aproximadamente 5 minutos. Baje el fuego a medio bajo y rompa suavemente los huevos en la superficie del picadillo. Cubra la sartén y cocine hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 5 minutos. Servir inmediatamente.
