En su retiro de fin de semana en el norte del estado de Nueva York, Kate Humphrey, propietaria de un negocio web llamado The Art of Cooking, muestra cómo se hace con el estilo sobrante. 
Mosquitera Un viejo implemento de granja, desde el granero, ancla mosquiteros sobre la cama. "Peter se emociona cada vez que encuentra una nueva pieza de óxido para mí", dice Kate con una sonrisa. "Mi trabajo es encontrar formas de incorporarlos a todos en nuestros hogares y espacios de vida al aire libre". Una vez que Kate termina de reutilizar, las cosas viejas se sienten nuevas y viceversa. 
Country Kitchen Kate disfruta reutilizando los implementos agrícolas viejos que Peter encuentra, combinándolos con artículos más nuevos para que todo esté tan fresco como una de sus ensaladas, pero parece que ha existido desde siempre. 
Entretener a los invitados Con solo 800 pies cuadrados, el lugar es bastante cómodo, por lo que el entretenimiento de la pareja se lleva a cabo al aire libre, con árboles a la sombra y las gloriosas estribaciones de los Catskills como telón de fondo.
Foto: Kate y Peter (de pie) les encanta llevar la fiesta al aire libre. 
Jugar al aire libre En el césped, el esposo de Kate, Peter, disfruta de un juego de patear con Sabrina mientras sus invitados disfrutan de la deliciosa cocina de Kate. 
Mesa rústica En el granero, la mesa de picnic está preparada para una fiesta del mediodía. 
La corteza de pastel mantecosa de Kate Kate prepara la corteza casera para el esperado final del almuerzo: uno de sus famosos pasteles de durazno y frambuesa. Debido a que el espacio es escaso en esta pequeña granja, muchas cosas suceden al aire libre. La superficie de preparación de alimentos de Kate es en realidad su mesa de comedor, que protege con un paño de aceite. En verano, saca sus cuencos y mesas al exterior para crear un área de preparación al aire libre, colgando una linterna de un árbol para obtener una luz de "cocina". 
Placas de decoupage Placas de decoupage de Kaas Glassworks sobre el fregadero. 
Granero "Me encanta el tiempo que pasamos en el país", dice Kate, "¡porque es muy relajado! Aquí puedo cocinar y entretenerme con pocas distracciones".
Las cosas favoritas de Kate para hacer en el país:
1. Planifique y cocine una comida deliciosa.
2. Tome siestas en el cobertizo para invitados.
3. Ve a buscar antigüedades.
4. Siéntate en el planeador con Peter y Sabrina y contempla el atardecer.
5. Salga a caminar y explore la propiedad con Peter y Sabrina. 
Vitral Una vidriera da a la cama por un lado y al baño por el otro. 
Cobertizo para invitados Los visitantes que pasan la noche se quedan en el cobertizo para huéspedes, que no tiene tuberías ni electricidad. Después de que la estructura preparada se instaló sobre una base de piedra, Kate acentuó el fabuloso en prefabricado con pintura de Benjamin Moore: Summer Shower y Pale Sea Mist en rayas verticales alternas. 
La antigua Victrola Kate encontró la Victrola en una tienda local favorita, Ferndale Antiques; le gusta tocar selecciones de la colección de LP antiguos de su padre. "¡Mi papá siempre bromea diciendo que no me gusta nada hecho antes de 1939!" ella dice con una risa. "La Victrola requiere mucho mantenimiento", admite. "Hay que arrancarlo, y las agujas deben cambiarse después de tres o cuatro jugadas. Pero vale la pena porque suena y se siente increíblemente especial". 
Country Car Ride "Nos encanta subirnos a nuestro convertible e ir a nuestro restaurante favorito para tomar tortillas occidentales". Próximo fin de semana de novias en la costa de Jersey 
