Si está buscando algunas formas divertidas de agregar algunas verduras a sus comidas de verano, estas recetas de calabacín lo ayudarán a lograrlo, y algo más. Ya sea que desee presentar a estas diosas verdes como el plato principal espectacular, sírvalas como un delicioso e inolvidable acompañamiento en su próxima barbacoa, o colóquelas en el postre de sus hijos para darles un impulso de nutrientes saludables (no lo haremos) ¡cuenta!), tenemos la sensación de que encontrarás al menos una receta en nuestra lista que se ajuste a la factura. ¿No has pasado mucho tiempo cocinando con calabacín antes? Estás de enhorabuena. Este alimento básico de verano sobrealimentado se puede cocinar y disfrutar de muchas maneras diferentes, y seguramente cambiará tu juego de productos de verano para siempre. Desde recetas clásicas como buñuelos de calabacín con mayonesa de chile y lima hasta opciones más novedosas (¿galletas de calabacín con glaseado de queso crema de mantequilla marrón, alguien?), Se sorprenderá de la variedad de sabores y texturas que puede obtener de este mágico, verde o vegetal amarillo Y si está tratando de utilizar los productos sobrantes, también hemos incluido algunas opciones divertidas que presentan el calabacín como toque final: espagueti con calabacín asado y tacos de pescado con calabacín, por nombrar solo algunos.
Chips de calabacín al hornoCrujientes, sabrosas y frescas, estas papas fritas son una excelente alternativa a sus contrapartes fritas. Son mucho más saludables.
Obtén la receta en Damn Delicious.
Gratinado de calabacín
Cubierto con queso y pan rallado, este calabacín gratinado tiene un secreto sorprendente: no es tan pesado como parece.
Obtenga la receta en Coley Cooks.
El chocolate Pan del calabacín
Hemos tenido nuestra parte justa de pan de calabacín, y es seguro decir que muchas de las recetas que hemos probado han sido decepcionantes. Pero este, cargado de chocolate, es rico y decadente en todas las formas correctas.
Obtén la receta en Jo Cooks.
Pizza de corteza de calabacín
Amantes del calabacín, no han vivido hasta que comieron esta pizza de calabacín. Es la alternativa de carbohidratos de tus sueños.
Obtenga la receta en The Recipe Critic.
Pan de calabacín con remolino de canela
La canela y el calabacín pueden parecer una pareja extraña, pero eso es precisamente lo que hace que este pan sea tan delicioso. Es inesperado y audaz, y el resultado es una deliciosa sorpresa.
Obtenga la receta en Creme de la Crumb.
Zoodles Marinara
Si eres fanático del clásico plato de espagueti marinara, te encantará esta versión con calabacín: aquí, los zoodles están cubiertos con una salsa de tomate irresistible y cubiertos con parmesano.
Obtenga la receta en Gimme Some Oven.
Buñuelos de calabacín
Estos buñuelos de calabacín son tan buenos que querrás servirlos solos. Pero también funcionan tan bien como una guarnición.
Obtenga la receta en Coley Cooks.
Lasagna de Zuchini
El hecho de que renuncies a los fideos no significa que no puedas disfrutar la lasaña de la manera en que tu abuela la hizo. Aquí, las tiras de calabacín toman el lugar de las láminas de lasaña tradicionales, pero el queso, la salsa y las hierbas se quedan.
Obtén la receta en Jo Cooks.
Muffins de calabacín saludables
Aquí hay una excelente manera de presentarles a sus hijos verduras sin que piensen demasiado en todo. El calabacín es prácticamente una idea de último momento en estos panecillos saludables y llenos de avena.
Obtenga la receta en Gimme Some Oven.
Pollo crujiente de ajo y parmesano con calabacín
¿Tienes sobras de calabacín, no lo suficiente para una receta completa centrada en calabacín? Este pollo al ajo es la manera perfecta de usarlo.
Obtenga la receta en The Recipe Critic.
Pan de calabacín Halvah de chocolate
El calabacín de verano se encuentra con su cremoso chocolate cremoso y crujiente de halva. Esta inesperada versión del pan tradicional de calabacín es simplemente para morirse.
Obtenga la receta en Pan de León.
Pan de calabacín con semillas de amapola y limón
El limón y la semilla de amapola han sido durante mucho tiempo un combo clásico. ¿Por qué no dejar que el calabacín se divierta?
Obtenga la receta en Creme de la Crumb.
Enchiladas de calabacín
Después de probar esta receta de cena baja en carbohidratos, ni siquiera se perderá las tortillas.
Obtén la receta en Delish.
Tots de calabacín con queso
Estos pequeños botes con queso se pueden disfrutar como acompañamiento para el desayuno o la cena.
Obtén la receta en Lil 'Luna.
Herramientas que necesitará: cuchara de acero inoxidable ($ 12, amazon.co m )
Jalapeño Popper Relleno de Calabacín
Haga una versión más saludable del aperitivo cursi para sus barbacoas de verano.
Obtenga la receta en Peas and Crayons.
Herramientas que necesitará: pinzas ($ 15, amazon.com)
Galletas de chispas de chocolate con avena y calabacín
¿Quiere que sus hijos coman algunas verduras? Eche un poco de calabacín en su postre nocturno.
Obtén la receta en Cooking Classy.
Herramientas que necesitará: estante de enfriamiento de acero ($ 10, williams-sonoma.com)
Zumo de calabacín sin corteza
Sirva este quiche de cuatro ingredientes en todos sus almuerzos de verano y prepárese para muchos invitados felices.
Obtenga la receta en A Treats Affair.
Herramientas que necesitará: plato de quiche ($ 20, target.com )
Fideos asiáticos picantes de calabacín
La mejor parte de este plato de "fideos" (cubierto con una salsa de mantequilla de almendras) es que se puede servir caliente o frío, lo que es ideal si desea hacer una comida rápida y saludable.
Obtenga la receta en The Real Food Dietitians.
Herramientas que necesitará: juego de tazones para mezclar ($ 12, bedbathandbeyond.com)
Arroz de Calabacín con Queso
Esconda algunas verduras adicionales en sus cenas familiares con esta deliciosa guarnición. ¡Apostamos a que incluso su esposo ni siquiera se dará cuenta de que está lleno de calabacín!
Obtenga la receta en The Recipe Critic.
Herramientas que necesitará: cacerola de 2 cuartos ($ 27, amazon.com)
Albóndigas de pavo sobre fideos de calabacín
Los "zoodles" y las albóndigas de pavo magras hacen de esta una alternativa más saludable (¡pero igual de deliciosa!) Al espagueti.
Herramientas que necesitará: espiralizador ($ 25, williams-sonoma.com)
Brownies de calabacín
Nunca adivinarás que hay calabacines escondidos en la dulzura de estos brownies pegajosos.
Obtenga la receta en Crazy For Crust .
Herramientas que necesitará: batidora de mano eléctrica ($ 20, walmart.com)
Pasta con pimientos salteados, calabacín y mozzarella ahumada
Este plato de pasta fresca le da un toque primaveral a la noche de espagueti.
Herramientas que necesitará: filtro de acero inoxidable ($ 12, amazon.com)
Pasta con tomate, calabacín y pesto
Esta receta veraniega incorpora sabores y colores italianos clásicos, creando un plato de pasta ligero y sabroso.
Herramientas que necesitará: servidor de pasta ($ 7, amazon.com)
Buffalo Chicken Zucchini Boats
Con solo media hora y cuatro ingredientes simples, puede hacer estos sabrosos botes de calabacín rellenos de pollo de búfalo molido y cubiertos con queso.
Obtenga la receta en The Wholesome Dish .
Herramientas que necesitará: bandeja para hornear antiadherente ($ 20, amazon.com)
Tiras crujientes de calabacín
Esta alternativa de alevines muestra las mejores verduras del verano.
Rondas de calabacín parmesano al horno
Una alternativa más saludable a las papas fritas, estas rondas de calabacín parmesano con queso son tan buenas como las auténticas.
Obtenga la receta en Five Heart Home .
Muffins de Calabacín y Manzana
Coma sus verduras durante el desayuno con estas magdalenas de manzana y calabacín.
Obtenga la receta en Two Peas & They Pod .
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