El edificio más antiguo de la isla Vashon de Washington ha estado continuamente habitado durante 135 años. Pero no fue hasta que su propietario más reciente se mudó y comenzó una restauración de una década que la estructura realmente cobró vida.
Sala
Kurt equipó (se apresura a evitar la palabra "decorar") la cabaña restaurada con piezas simples y discretas que se sentían acordes con la estructura histórica. "Ya sea que se tratara de un mueble nuevo o una alfombra vintage, traté de elegir cosas con un poco de humildad y pátina", dice.
En esta foto: Cuatro grabados ingleses de animales de granja (de la tienda de segunda mano Vashon Island Granny's Attic) cuelgan sobre un sofá de mohair verde que Kurt derrochó en una venta de bienes en Seattle.
Comedor
En total, el proyecto de adentro hacia afuera tomó casi 10 años (completado en 2002), en gran parte debido al presupuesto. "El contratista trabajaría durante un par de meses y luego me entregaría una factura enorme", dice Kurt. "Me tomaría el doble de tiempo pagarlo".
En esta foto: para contrastar con los paneles de madera en bruto en la mayor parte de la cabina, Kurt trató las paredes del comedor con una suave cal.
Dormitorio de invitados
El espacio combina a la perfección lo antiguo (un mapa de la isla Vashon de la década de 1920) con lo nuevo (un sillón de cuero flexible del minorista J. Peterman).
Exterior de cocina
Deseando una cocina grande y digna de un chef, pero sin querer interrumpir la huella de la casa para agregar una, Kurt optó por construir una cocina espaciosa y digna de un chef en una dependencia a 30 pies de la cabaña. Para completar la revisión se necesitaban cosas como reemplazar troncos podridos, instalar un nuevo techo y canaletas y equipar la casa con cableado, calefacción y plomería mejorados.
En esta foto: la hiedra de Boston cubre los lados de la cocina, que está junto a un porche cubierto, donde Kurt se entretiene en verano.
Cocina interior
Deseando una cocina grande y digna de un chef, pero sin querer interrumpir la huella de la casa para agregar una, Kurt optó por construir una cocina espaciosa y digna de un chef en una dependencia a 30 pies de la cabaña. Para completar la revisión se necesitaban cosas como reemplazar troncos podridos, instalar un nuevo techo y canaletas y equipar la casa con cableado, calefacción y plomería mejorados.
En esta foto: los simples muros de concreto de la cocina conectan los electrodomésticos modernos y el entorno rústico.
Despensa del mayordomo
El armario francés en la cocina fue modernizado con simples estantes de pino para albergar la impresionante colección de vajillas blancas, cubiertos de esmalte y ropa de cama antigua de Kurt.
Perfectamente imperfecto
Afortunadamente, el amor de Kurt por vivir en la tierra nunca flaqueó, en gran parte gracias a las grandes cenas celebradas en la propiedad durante la renovación. "Nos sentamos en mesas largas con vista a los jardines y comemos carne y vegetales cultivados en ese mismo lugar", explica. "Me enamoré del estilo de vida".
En esta foto: La hiedra de Boston marca su curso impredecible junto a los muros de hormigón de la cocina. La mesa de comedor, construida con abeto Douglas, se combina con sillas de bistró francés que no coinciden.
Jardín
De hecho, las cenas lo llevaron a hacer algo que nunca pretendió cuando compró una granja: convertirse en un agricultor a tiempo completo. "Me enganché", dice sobre su decisión de vender su restaurante y comprar 8 acres adicionales de propiedad contigua. Mientras seguía cuidando un huerto y criando cerdos y cabras, comenzó a centrar sus esfuerzos en las vacas Jersey y en hacer queso y helado con su suministro de leche. Hoy Kurt tiene una manada de 16 personas, y sus productos lácteos de Kurtwood Farms se pueden encontrar en 36 supermercados y 25 restaurantes en el área de Seattle.
En esta foto: el floreciente huerto de Kurt también cuenta con una variedad de flores silvestres nativas en constante rotación.
Kurt Timmermeister
Aunque la granja es ahora su lugar de trabajo, Kurt considera la cabaña en sí misma un oasis y se deleita en el hecho de que la gente ha vivido en ella continuamente durante más de un siglo. "Han sucedido muchas cosas en esta casa que le dan profundidad y textura", dice. "Hay lugares en los que, naturalmente, pones la mano donde la madera se ha desgastado maravillosamente. Puedes ver donde la gente ha caminado por los mismos caminos una y otra vez. Hay un espíritu rudo que simplemente no encontrarás en una casa moderna".
En esta foto: el propietario Kurt Timmermeister se para en su porche mientras su perra, Daisy, toma el sol junto a un manzano McIntosh.
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