Este plato de salmón rápido y exótico tiene el toque interesante de las conservas de durazno. Con solo cinco ingredientes, este plato puede estar en su mesa en poco tiempo.
Cal / Serv: 528 Rendimientos: 4 Tiempo total: 0 horas 20 minutos Ingredientes c. melocotón conserva 1 1/2 cucharadita. Salsa de Chile 4 filetes de salmón de 6 onzas 3 cebollas verdes 2 c. Direcciones de arroz- Caliente la parrilla a media en una zona y media-baja en otra.
- Para hacer el glaseado: en un plato resistente al calor, el microondas se conserva hasta que se caliente, de 10 a 15 segundos. Agregue la salsa de chile. Transfiera todas menos 3 cucharadas de mezcla a un plato pequeño y reserve para servir en la mesa.
- Sazone los filetes de salmón con sal. Ase los filetes, con la piel hacia abajo, en la zona de fuego medio durante unos 10 minutos. Mientras tanto, asa las cebollas verdes en la zona media-baja hasta que aparezcan las marcas, aproximadamente 3 minutos. Retire las cebollas, pique y mezcle con el arroz; reservar y mantener caliente.
- Cepille los filetes con un poco de glaseado de durazno reservado. Usando una espátula de metal, voltee cada pieza. Continúe asando hasta que la carne esté cocida, 2 a 3 minutos más. Retirar y cepillar con más esmalte. Sirva el salmón sobre el arroz y con un plato de glaseado reservado.
