Con reminiscencias de un queso asado, un panini está lleno de combos de carne, queso y verduras. La merienda se prensa y se asa a la parrilla, ya sea con un peso de hierro fundido en una sartén a la parrilla o con una máquina para hacer panini, produciendo una textura densa y un sabor salado.
Cal / Serv: 263 Rendimientos: 4 Tiempo total: 0 horas 18 minutos Ingredientes 8 rebanadas de pan de centeno 4 cucharaditas. mostaza picante y caliente 1/2 cabeza de achicoria 1/2 cucharada. vinagre balsámico 1/4 lb. salami duro 1/2 lb. Queso Jarlsberg 4 cucharaditas. Indicaciones de mantequilla- Unte 4 rebanadas de pan con mostaza.
- Mezcle el radicchio con el vinagre y colóquelo encima de las rebanadas de pan con mostaza. Coloque cada emparedado con 3 rebanadas de salami y 3 rebanadas de queso. Cubra con el pan restante. Cepille ambos lados del sándwich con mantequilla. Ase a la parrilla en una prensa de panini hasta que el queso se derrita, aproximadamente 4 minutos. Servir inmediatamente.
