Ro * tel se puede replicar con algunos ingredientes simples.
Ro_tel es un producto enlatado popular compuesto de tomates frescos, chiles y especias que le dan a los platos mexicanos y del suroeste un sabor auténtico. Si está haciendo una receta que requiere Ro_tel y no tiene ninguna a la mano, puede reproducir fácilmente este producto en casa y hacer su receta sin preocuparse por comprometer su sabor general.
Tomates en dados enlatados
El ingrediente principal en Ro_tel son los tomates en jugo de tomate. Cuando sustituya el sabor de tomate en una receta que requiera Ro_tel, use tomates en cubos enlatados. Para mantener la misma consistencia que Ro * tel, no escurra los tomates de su jugo.
Chiles verdes
Sustituya el segundo ingrediente principal en Ro_tel con chiles verdes frescos o enlatados y picados. Los chiles son un ingrediente importante cuando se sustituye Ro_tel, ya que proporciona el elemento "calor". Si usa pimientos frescos, comience con un chile picado. Si usa lata, drene toda el agua de una lata pequeña. Tanto para los frescos como para los enlatados, agregue una pequeña cantidad a la lata de tomates, pruebe la mezcla y aumente la cantidad según su preferencia personal.
Condimentos
Los últimos ingredientes que le dan a Ro * tel su sabor clásico son la sal y una mezcla de especias. Lentamente agregue sal a la mezcla de tomate y pimienta al gusto. Según su receta y sus gustos personales, agregue a la mezcla pizcas de especias clásicas mexicanas como el cilantro, el comino, el chile ancho en polvo y el cilantro.
