Adaptado de una receta estadounidense-india en Native Harvest por Barrie Kavasch (Random House), este aperitivo fácil es maravilloso y muy simple. Es posible que también quieras probar con mantequilla de almendras o anacardos.
Cal / Serv: 75 Rinde: 12 tazas Tiempo de cocción: 0 horas 5 minutos Tiempo total: 0 horas 15 minutos Ingredientes 3 cucharadas. mantequilla de maní 2 cucharadas. margarina o mantequilla 1/4 cucharadita. sal 12 c. Maíz reventado 1 c. cacahuetes salados y tostados en seco- En una cacerola pequeña, caliente la mantequilla de maní, la margarina o la mantequilla y la sal a fuego lento, revolviendo hasta que se derrita. Coloque el maíz reventado en un tazón grande y vierta sobre él la mezcla de mantequilla de maní. Agregue los cacahuetes y revuelva para mezclar bien. Servir dentro de 2 horas.
