Esta bebida se saltea el triple sec azucarado, en su lugar gana su sabor con jugo de lima fresco, jarabe de agave, ralladura de naranja y menta, para un ahorro de 80 calorías por cóctel.
Cal / Serv: 166 Rendimientos: 6 Tiempo de preparación: 0 horas 15 minutos Tiempo total: 0 horas 15 minutos Ingredientes Jugo de 15 limas (aproximadamente 2 tazas) 1 c. tequila añejo c. jarabe de agave oscuro (ver Nota) 1/4 cucharadita. jarabe de agave oscuro (ver Nota) 6 tiras de ralladura de naranja 12 hojas de menta fresca 1/2 cucharadita. Sea Salt 34 cubitos de hielo Instrucciones- En una jarra grande, combine el jugo de lima, el tequila y el jarabe de agave. Frote cada borde de vidrio antiguo con 1 tira de ralladura de naranja, luego coloque la ralladura en el vidrio. Ponga 1/4 cucharadita de agave en un tazón pequeño y combine la menta y la sal en un plato pequeño. Sumerja su dedo en almíbar y frote los bordes de vidrio. Sumerja los vasos en la mezcla de menta y sal para cubrir las llantas. Pon 4 cubitos de hielo en cada vaso.
- Coloque 5 cubitos de hielo en una coctelera. Vierta la mitad de la mezcla de lima y tequila en la coctelera y agite vigorosamente. Verter en 3 vasos. Repita con los cubitos de hielo restantes y la mezcla de lima y tequila.
