Sirva este aderezo a base de yogur cremoso sobre ensalada de verduras mixtas o como un sabroso aderezo para verduras al vapor o crudas.
Cal / Serv: 12 Rendimientos: 1 Ingredientes 1 pepino grande 2 cucharadas. eneldo fresco 1 cucharada aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas jugo de limón 1 cucharadita salsa Worcestershire de vino blanco c. yogur natural bajo en grasa 1/4 cucharadita. sal 1/4 cucharadita pimienta blanca molida- En el procesador de alimentos equipado con una cuchilla para picar, procese el pepino, el eneldo, el aceite, el jugo de limón y Worcestershire hasta que el pepino esté finamente picado. Agregue yogur, sal y pimienta. Procese hasta que quede suave.
- Vierta el aderezo para ensalada en una jarra pequeña. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
