En honor a nuestro número de marzo, le hemos pedido a algunos de nuestros actores, músicos y chefs favoritos que definan qué país es ahora. 
Neko Case "Heirloom Seeds. Es lo más subversivo y positivo que puedes hacer. Me hace sentir súper humano. Me encanta obtener nuevas semillas de mis vecinos. Nunca había oído hablar, y mucho menos PROBADO un 'melón de caramelo', pero revirtió mi mundo ". —Neko Case; Músico, Ciclón Medio . 
Kristin Chenoweth "En Nueva York, es difícil para mí encontrar una buena parrillada. Para conseguir mi dosis, tengo que ir a Virgil's a buscar los cachorros Hush. ¡Los sirven con mantequilla de miel! ¡Hola! ¡Me hace sentir como Estoy de vuelta en mi estado natal de Oklahoma ". –Kristin Chenoweth; Actriz. 
Matt Lee y Ted Lee "Nos encanta el plato de jamón campestre en el nuevo restaurante Charleston Husk, que tiene muestras de los mejores jamones ahumados tradicionales de Kentucky, Virginia, Tennessee y Carolina del Norte. ¡Es el nirvana campestre en un plato!" —Matt Lee y Ted Lee; coautores, The Lee Bros. Simple Fresh Southern: Knockout Dishes with Down-Home Flavor . 
Andie MacDowell "Un hombre que abre una puerta a una mujer o le cede su asiento, ¡incluso se ofrece a llevar algo! Esos son los modales del campo que nunca pasan de moda". —Andie MacDowell; Actriz. 
Susan Orlean "¿Qué país es ahora? Beber un mojito hecho con menta de mi jardín, mientras escucha a Wilco". —Susan Orlean; autor, My Kind of Place: Historias de viajes de una mujer que ha estado en todas partes . 
Darius Rucker "El nuevo disco de Jamey Johnson, The Guitar Song, es country ahora". —Darius Rucker; músico, aprender a vivir . 
Julia Reed "Las mochilas, cinturones y bolsos de Emil Erwin son ejemplos de la tradición sureña de productos artesanales del siglo XXI hechos con gran pasión y creatividad. Erwin diseña y hace todo a mano en un taller en su Nashville patio trasero. Puedes comprarlos en emilerwin.com o en Imogene y Willie en Nashville ". –Julia Reed; autor, Ham Biscuits, Hostess Gowns y otras especialidades del sur: una vida entretenida (con recetas) . 
Josh Hopkins "Me gusta mucho el alma campestre mezclada con el exterior urbano simple de la ropa en el Schaeffer's Garment Hotel en Sunset Boulevard en Los Ángeles. Los jeans están hechos a la medida y las chaquetas y las botas son clásicos de la vendimia". —Josh Hopkins; actor, Cougar Town . 
Emily Procter "Realmente amo a Fairywood Thicket, una empresa familiar de Fairburn, Georgia, que fabrica mermeladas y jaleas totalmente naturales. Tienen una gran variedad e incluso personalizarán etiquetas para usted". —Emily Procter; actriz, CSI: Miami . 
Cat Cora "A mi familia y a mí nos gusta visitar parks.ca.gov y elegir un parque estatal nacional o de California, donde podamos pasar tiempo de calidad juntos sentados alrededor de una fogata mientras envueltos en mantas y compartiendo pan de maíz, una olla de chile a fuego lento, y historias tontas ". —Cat Cora; chef y autor de Cooking from the Hip: Fast, Easy, Phenomenal Meals . 
Tim Love "El mundo de la comida parece irse al campo en este momento, ya que los chefs están tomando platos clásicos del sur como camarones y sémola y acelgas y agregando nuevos giros. La gente está comiendo camarones y sémola y bebiendo Burdeos, hay pollo frito artesanal combinado con bourbon de lotes pequeños que cuesta más que la mayoría de los alambiques, e incluso hay comidas completas de cinco platos en TAILGATES. Quiero decir, si eso no es 'país ahora', no sé qué es ". —Tim Love; Chef y propietario, Lonesome Dove Western Bistro en Fort Worth, Texas 
Jodi Picoult "El Vermont Country Deli en la salida 2 de la Rte. 91 es el antídoto perfecto para un largo viaje en auto a las llanuras de Massachusetts y más al sur. Con productos locales y fantástica comida gourmet casera, es una forma de 'recuperar Vermont' no importa a dónde te dirijas ". –Jodi Picoult; autor, Reglas de la casa . 
Loretta Lynn "¡He cultivado un huerto toda mi vida, esa era la única forma en que recordaríamos que la gente pensaba que era tan rural! Ahora está de moda". –Loretta Lynn 
Sissy Spacek "El álbum de Blue Ribbon Winner de Schuyler Fisk es un soplo de aire fresco como una tarde en el país". –Sissy Spacek; actriz, Get Low, en el último disco de su hija. 
Shelby Lynn "Crecí en el país de Alabama. Ahora vivo en la ciudad de California, pero todavía tengo un tendedero. No hay nada como el olor y la sensación de la ropa de cama crujiente" --Shelby Lynne; músico, lágrimas, mentiras y coartadas . 
Jayma Mays "Mi lugar favorito para comprar galletas y salsa es Animal en Hollywood, donde los sirven cubiertos con foie gras. No es de la abuela, ¡pero está muy bien!" –Jayma Mays; actriz, Glee 
Josh Besh "En este momento, me refiero a la Zac Brown Band, las botas Lucchese y la cerveza Bombshell Blonde, preferiblemente todas al mismo tiempo". -John Besh, chef y propietario, August y La Provence en Nueva Orleans. Próximas películas románticas clásicas 
