El arroz jazmín es una de las muchas variedades de arroz cultivadas en todo el mundo.
El arroz es un alimento básico en muchos platos étnicos y estadounidenses. Viene en muchos colores, formas y tamaños, cada uno de los cuales son preferidos para diferentes platos. El arroz jazmín es un ingrediente de receta popular, pero no está disponible en algunas áreas del país.
Descripción
El arroz jazmín proviene de Tailandia. Es una variedad de grano largo y está disponible en formas marrones o blancas. Tiene un aroma floral suave cuando se cocina.
Basmati
El arroz basmati es un buen sustituto. Su grano es un poco más largo. Requiere un poco más de tiempo para cocinar y es menos pegajoso que el tipo Jasmine. El arroz basmati es más caro que el arroz jazmín.
Alternativas
Otro sustituto popular es el arroz con palomitas de maíz, también llamado basmati americano. Es un cruce entre basmati y arroz de grano largo estadounidense. Puede sustituir el arroz de grano largo americano simple si las otras variedades no están disponibles.
