Las cosas están a punto de ponerse realmente emocionantes en su viejo molde para pan.
Rendimiento: 8 Tiempo de preparación: 0 horas 30 minutos Tiempo total: 1 hora 30 minutos Ingredientes Spray para hornear, para bandeja 1 1/2 c. harina para todo uso, cucharada y nivelada 1/2 cucharadita. polvo de hornear 1/2 cucharadita. Sal kosher 1/2 c. mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1 c. azúcar 3 huevos grandes, a temperatura ambiente 1 cucharadita. extracto puro de vainilla 1/2 cucharadita. extracto de almendras puro 1/2 c. leche entera, a temperatura ambiente 2 cucharadas. semillas de amapola Almond Glaze (enlace de la receta a continuación) Instrucciones- Precaliente el horno a 325 grados F. Engrase ligeramente un molde para pan de 8 por 4 pulgadas. Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón.
- Batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa, de 1 a 2 minutos. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo para incorporar después de cada adición. Batir en extractos de vainilla y almendras. Reduzca la velocidad a baja y mezcle la mezcla de harina y leche alternativamente, comenzando y terminando con la mezcla de harina, solo hasta que se incorpore la harina. Doblar en semillas de amapola. Vierta la mezcla en el molde preparado.
- Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 45 a 55 minutos. Deje enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre durante 15 minutos, luego retírelo a la rejilla para que se enfríe completamente.
- Rocíe el pastel con glaseado de almendras.
