¿Cómo puedes hacer que un clásico helado flote aún mejor? Añadir vino! (¿No es esa siempre la respuesta?) Aquí, el equipo detrás del nuevo restaurante BKW de Brooklyn Winery comparte cuatro recetas de flotadores de helado hechos con vino que son increíblemente fáciles de recrear en casa. (Si no puede encontrar los ingredientes específicos indicados aquí en su tienda local, pueden sustituirse fácilmente por otros similares).
Flotador Kalimotxo
Ahora ESTA es la manera correcta de refrescarse en un caluroso día de verano.
La receta
· 1.5 fl. oz de helado de mango
· 2 fl. oz Brooklyn Winery Dry Riesling
· 2 fl. oz Orangina (u otro refresco de naranja similar a base de jugo)
· Decorar con una rodaja de naranja.
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