Vasos altos de té de jengibre dulce están cubiertos con moscato espumoso.
Cal / Serv: 150 Rendimientos: 12 Tiempo de cocción: 0 horas 15 minutos Tiempo total: 0 horas 25 minutos Ingredientes 1 1/4 c. azúcar 1/2 c. jengibre fresco en rodajas finas 2 1/2 qt. té recién hecho 1 botella de moscato 12 rebanadas de cubitos de hielo de jengibre confitado Instrucciones- Prepare jarabe de jengibre: en una olla pequeña, hierva el azúcar y 1 taza de agua. Retirar del fuego y agregar jengibre fresco; empinada durante unos 7 minutos. Cuela el jarabe y desecha el jengibre. Permita que el jarabe se enfríe por completo, aproximadamente 10 minutos.
- En una jarra, combine el jarabe y el té. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté frío, al menos 2 horas o hasta 2 días.
- Llena vasos altos con cubitos de hielo. Agregue escasa 1 taza de té de jengibre a cada uno, luego cubra con 1/4 taza de moscato. Sirva con una rodaja de jengibre confitado en el borde, si lo desea.
