Las comidas saludables, como frutas y verduras, ayudan a mantener altos los niveles de energía.
Si te levantas exhausto o te encuentras arrastrando el mediodía, incluso si duermes bien, tu dieta podría ser la culpable. Las deficiencias de nutrientes y el azúcar pueden causar fatiga e interrumpir sus niveles de azúcar en la sangre, dejándolo sintiéndose agotado. Hablamos con los mejores expertos en nutrición para saber qué alimentos son los mejores para aumentar su energía y cómo incorporarlos a su dieta.
edamame

Si está buscando un impulso de energía, refrigerio con edamame (soja verde e inmadura), dice Rene Ficek, dietista registrada y experta en nutrición líder en Healthy Food de Seattle Sutton. Edamame viene cargado de proteínas y fibra, que lo mantienen lleno para obtener energía duradera entre comidas.
Use edamame congelado en sopas, pastas y chiles, eche un puñado de frijoles descongelados en una ensalada o merienda en edamame asado.
Semillas de chia

Las semillas de chía están repletas de proteínas, omega-3 y nutrientes que aumentan su energía. "La fibra de chía es únicamente hidrofílica, por lo que absorben mucha agua y forman un gel", dice Sara Vance, nutricionista y autora del Plan de metabolismo perfecto . "Este gel ayuda a mantenerte hidratado, proporciona energía duradera y soporta la resistencia". También son ricos en minerales esenciales, como el calcio.
Agregue una cucharada de chía a su batido o avena para obtener sus beneficios de aumento de energía.
Aceite de coco

El aceite de coco es excelente para la energía debido a su composición única de ácidos grasos, que incluye muchos ácidos grasos de cadena media. "Estos ácidos grasos se convierten más fácilmente en energía y es menos probable que se almacenen como grasa", dice Vance.
Intente mezclar o mezclar aceite de coco con su café, té o licuado. "Creo que tomar una cucharadita de aceite de coco en una taza de té ayuda a reducir los antojos de azúcar", dice Vance. También puede usarlo en lugar de aceites de cocina para saltear y hornear.
Anacardos

Los anacardos son un aperitivo energizante que puedes comer sobre la marcha. Cada porción viene repleta de minerales esenciales, como cobre y zinc, que sus células necesitan para producir energía.
Los anacardos también pueden funcionar como una alternativa láctea: simplemente remoje los anacardos durante la noche en agua y luego mezcle la mezcla para obtener leche fresca de anacardos. Debido a que los anacardos son tan suaves, ni siquiera necesita colar la leche antes de beberla, solo sírvala como está.
Hummus y verduras

La combinación de hummus rico en proteínas con verduras ricas en fibra genera un impulso de energía bien equilibrado, dice Karah Stanley, dietista registrada en el Centro de Control de Peso St. Elizabeth en Florence, Kentucky. La fibra y las proteínas aumentan la saciedad, por lo que se sentirá satisfecho y tendrá energía duradera entre comidas.
Los garbanzos en el hummus también contienen hierro, un mineral que las células usan para producir energía, mientras que la vitamina C en las verduras mejora la absorción de hierro. Elija rodajas de pimiento rojo o tomates cherry como fuentes ricas en vitamina C.
Pan integral tostado y mantequilla de almendras

Prepare tostadas con mantequilla de almendras para un desayuno o merienda rápida para obtener energía. "La tostada de trigo integral proporciona carbohidratos y fibra saludables para que me ponga en marcha y me haga sentir lleno", dice Stanley. "Y una cucharada colmada de mantequilla de almendras agrega grasas saludables y un refuerzo de proteínas".
Asegúrese de elegir pan hecho con granos enteros 100 por ciento, especialmente si necesita un impulso de energía. Las variedades simplemente etiquetadas como "pan de trigo" aún pueden contener harina refinada, lo que puede causar bloqueos de azúcar en la sangre que lo dejan fatigado. Elija mantequilla de almendras totalmente natural que solo contenga almendras y sal, ya que algunas variedades tienen azúcar agregada.
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Quinoa

La quinua viene repleta de proteínas y ofrece cantidades significativas de vitaminas del complejo B, lo que la convierte en un potenciador de la energía natural, explica la experta en nutrición Stacy Goldberg, fundadora de Savorfull. La quinua también contiene minerales esenciales que ayudan a sus células a producir energía y carbohidratos saludables y fibra que mantienen estables sus niveles de azúcar en la sangre, lo cual es importante para mantener la energía durante todo el día.
Combine la quinua con alimentos ricos en vitamina C para maximizar la absorción de hierro . Pruebe una ensalada de espinacas con fresas, nueces, quinua y salmón para un almuerzo energizante.
Salmón

El salmón se encuentra entre los mejores alimentos para comer para grasas y proteínas saludables. Es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3, apoya la salud del cerebro y mejora su estado de ánimo.
Al igual que la quinua, el salmón está cargado de vitaminas y minerales del complejo B. También es una fuente de vitamina D, un nutriente que ayuda a sus mitocondrias, las "centrales eléctricas" de sus células, a trabajar de manera eficiente para aumentar su energía.
Remolacha

Las remolachas están cargadas de compuestos beneficiosos llamados nitratos que su cuerpo convierte en óxido nítrico que aumenta la energía. "El óxido nítrico expande las paredes de las células sanguíneas, dándoles la oportunidad de absorber más oxígeno y producir más energía", dice Goldberg. Los carbohidratos de liberación lenta de la remolacha también mantienen sus niveles de azúcar en la sangre estables, evitando picos y choques.
Agregue remolacha asada rallada a sus ensaladas de espinacas, mezcle algunas piezas de remolacha pelada cruda en su batido o sirva hummus de remolacha asada con verduras para un refrigerio energizante.
Agua

Estar incluso un poco deshidratado puede hacer que te sientas cansado y lento, por lo que asegurarte de obtener suficiente agua es importante para obtener energía.
Comience apuntando a 64 onzas por día, recomienda Stanley, y trabaje para obtener una onza de agua por cada kilogramo de peso corporal, aproximadamente 68 onzas para una persona de 150 libras, o 82 onzas para una persona de 180 libras. o más, si eres muy activo. Agregue sabor remojando su agua con pepinos, fresas o limones.