Las semillas de calabaza crudas o tostadas se pueden preparar de varias maneras. Las semillas de calabaza sin cáscara, a veces llamadas pepitas, se pueden picar y espolvorear sobre magdalenas antes de hornearlas, agregar sopas o arrojarlas en ensaladas. Intente variar los condimentos que usa en las semillas de calabaza tostadas: la salsa de soja, la sal de ajo y el curry en polvo se encuentran entre las muchas buenas opciones.
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