Esta hamburguesa es el doble de carne de res y todo Tex-Mex.
Rendimiento: 4 Tiempo de preparación: 0 horas 25 minutos Tiempo total: 0 horas 25 minutos Ingredientes 2 lb. Chuck molido sal kosher pimienta negra 8 rebanadas de queso cheddar extra fuerte 4 panecillos Kaiser Jalapeños en escabeche, para servir Pico de gallo, para servir Guacamole, para Instrucciones para servir- Forme el mandril molido en 8 empanadas. Condimentar con sal y pimienta.
- Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio-alto hasta el grado deseado de cocción, 2 a 3 minutos por lado para medio. Cubra las empanadas con queso cheddar y parrilla, cubiertas, hasta que se derrita, de 1 a 2 minutos. Apila 2 hamburguesas.
- Sirva en 4 panecillos Kaiser a la parrilla con jalapeños, pico de gallo y guacamole.
