La olla a presión facilita la vida: use esta maravillosa olla para crear una comida con un mínimo de esfuerzo. Prueba este plato con nuestras astas de cordero estofado de albaricoque.
Cal / Serv: 345 Rendimientos: 4 Ingredientes 1 cucharada. aceite vegetal 3/4 c. cebolla finamente picada 1/2 c. apio finamente picado 1 c. Garbanzos secos 2 latas de caldo de pollo bajo en sodio 1 diente de ajo 3 cucharadas. perejil fresco finamente picado 4 cucharadas. jugo de limón 2 cucharadas aceite de oliva 1/2 cucharadita cucharadita de sal direcciones de pimienta- Calienta el aceite vegetal en una olla a presión a fuego alto. Agregue la cebolla y el apio y saltee hasta que esté transparente. Agregue los garbanzos y el caldo de pollo. Selle la tapa de la olla a presión, lleve la olla a alta presión y cocine durante 40 minutos. Cuele los garbanzos, transfiéralos a un tazón grande y mezcle con el ajo, el perejil, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Servir tibio.
