Sirva con albaricoques escalfados de vainilla o junto con pastel o tarta.
Cal / Serv: 123 Rendimientos: 1 taza Ingredientes 1 c. queso mascarpone 2 c. crema espesa 1/4 c. azúcar 1 cucharadita ralladura de limón- Coloque todos los ingredientes en un tazón mediano y batir con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves y esponjosos: 1 a 2 minutos. Transfiera a un tazón limpio, cubra y enfríe por hasta 30 minutos.
