Los cangrejos se pueden transportar fácilmente con un refrigerador y algo de hielo.
Los cangrejos nunca deben consumirse si están muertos. Debido a que no hay forma de saber cuándo murieron los cangrejos, no hay forma de saber si la carne se ha echado a perder. Si está comprando cangrejos para comer, es esencial encontrar un método de transporte que los mantenga vivos.
Cosas que necesitarás
- Pequeñas bolsas de plástico con cierre
- Hielo
- Enfriador
- Guantes de trabajo
- Cinta de enmascarar (opcional)
Llene las bolsas de plástico con cierre hermético con hielo y séllelas bien. Llene suficientes bolsas para cubrir el fondo de su refrigerador. Use cualquier tipo de enfriador para este propósito.
Cubra el fondo de su refrigerador con las bolsas de plástico llenas de hielo.
Póngase un par de guantes de trabajo. Esto evitará que te pellizquen las manos.
Coloque los cangrejos sobre el hielo. Los cangrejos son bastante duraderos y no requieren un manejo especial una vez que haya tomado precauciones para evitar pellizcos. Idealmente, habrá suficiente espacio para que no estén apretados uno encima del otro.
Cierre la tapa del enfriador. Si no tiene pestillo, use cinta adhesiva para asegurarlo. Si está en un viaje largo, abra periódicamente la tapa para darle aire fresco a los cangrejos.
Consejos y advertencias
- Los cangrejos necesitan agua para respirar, por lo que humedecer periódicamente el interior del refrigerador puede ayudarlos a sobrevivir si el viaje es largo.
- La temperatura óptima para transportar cangrejos es de aproximadamente 50 grados Fahrenheit. Mantenerlos a temperaturas más bajas los matará. Para controlar la temperatura en su refrigerador, compre un termómetro para acuario y móntelo dentro del refrigerador.
