Puede usar tijeras de cocina para una variedad de tareas.
Si bien la mayoría de los propietarios piensan que las tijeras y las tijeras son exactamente lo mismo, definitivamente no lo son. Las tijeras tienden a medir 6 pulgadas de largo o menos y están destinadas a trabajos más livianos y menos intensivos. Las tijeras, por otro lado, tienen al menos 6 pulgadas de largo o más y están destinadas a trabajos más pesados en la cocina y la industria. Por ejemplo, puede usar tijeras para cortar las raíces de las verduras, cortar las alitas de pollo y cortar las puntas de los champiñones. Engrase y afile las tijeras de cocina regularmente; para hacerlo, a veces es necesario desmontarlos.
Tijeras Con Tornillo
Localice el tornillo que une las cizallas. Cierre las tijeras y colóquelas sobre una superficie plana, sosteniéndolas justo debajo de este tornillo central, con sus cuchillas apuntando lejos de usted.
Inserte un destornillador en el medio del tornillo de forma segura. Gire el destornillador hacia la izquierda, aflojando el tornillo gradualmente.
Gire el tornillo hacia la izquierda continuamente con los dedos, una vez que haya alcanzado una posición elevada y de fácil acceso. Retire el tornillo por completo y separe las tijeras.
Tijeras sin tornillo
Sostenga las tijeras por sus asas con las cuchillas apuntando lejos de usted. Localice el perno central que los conecta.
Abra las tijeras y sostenga una parte de las tijeras completamente estacionarias. Sujete la otra cizalla por el mango y muévala hacia adelante y hacia atrás. Su objetivo es desabrochar la cizalla deslizándola de un lado a otro.
Continúe sosteniendo la cizalla inmóvil mientras mueve la otra cizalla hacia adelante y hacia atrás. Una vez que escuche cómo se desabrocha, simplemente separe las tijeras entre sí.
