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Cómo cultivar frijoles peruanos

2025

Todos los frijoles necesitan sol, tierra rica y humedad para madurar.

Los frijoles crecen en una amplia gama de variedades y variedades, con variedades de arbusto, caña y medio corredor y habichuelas, cáscaras y frijoles secos. Todas las plantas de frijol necesitan las mismas condiciones básicas para el crecimiento: clima cálido, sin heladas, sol brillante, suelo friable y humedad constante. Los frijoles peruanos de México y Sudamérica no son diferentes. Estas plantas de verano producen frijoles amarillos de piel delgada con carne densa para cocinar y enlatar. Plante frijoles peruanos en primavera y manténgalos durante el verano para la cosecha de frijoles secos.

Cosas que necesitarás

  • Tenedor de jardín
  • Abono orgánico
  • Franco de jardín
  • Fertilizante
  • Pajote
  • tijeras

Limpie la hierba y las malezas de un sitio amplio y plano que recibe al menos ocho horas de sol pleno todos los días y tiene un buen movimiento del aire. Las plantas necesitan sol y aire para crecer y el viento y la actividad de los insectos para la polinización.

Prepare un suelo fértil, friable y de drenaje rápido para la mejor cosecha de frijoles. Convierta de 4 a 5 pulgadas de compost orgánico y marga de jardín en las 8 pulgadas superiores de tierra en el sitio elegido. Si el suelo todavía es grueso o apretado, agregue 2 pulgadas más de enmienda. Los frijoles se sofocan en suelos apretados o pobres. Convierta el fertilizante 5-10-10 en las 6 pulgadas superiores del suelo a razón de 1 taza por cada 50 pies de hilera.

Siembre las semillas de frijol peruano de 1 pulgada de profundidad cada 4 a 6 pulgadas en la fila, con 3 pies de espacio entre las filas para el cultivo y la jardinería. Comience los frijoles peruanos a mediados de la primavera después de la última helada de la temporada. Las semillas de frijol no pueden germinar a temperaturas del suelo o del aire por debajo de 50 grados F. No demore la fecha de inicio de estos frijoles, que requieren una larga temporada de crecimiento. Riegue todo el parche de semillas de frijol recién sembradas con 2 pulgadas de agua.

Extienda 2 pulgadas de mantillo orgánico en el suelo entre las plantaciones. El mantillo minimiza el crecimiento de malezas y maximiza la humedad del suelo. También evita que el suelo portador de enfermedades salpique sobre las plantas durante el riego.

Riegue las plántulas de frijol después de que emerjan con 2 pulgadas de agua cada semana para mantener una humedad constante. Las plantas de frijol fallan en condiciones secas.

Plántulas finas a 1 pie de distancia. Fertilice los frijoles a mediados de temporada con fertilizante 12-12-12 pesado en nitrógeno para una mejor formación de vainas.

Coseche los frijoles peruanos con otros frijoles secos al final de la temporada. Permita que las vainas se sequen en la vid, junto con sus semillas. Agite las vainas para escuchar las semillas secas dentro antes de la cosecha. Corta las vainas de las plantas para evitar tirar de ellas y dañarlas. Sin embargo, no espere segundas cosechas de las plantas de frijol seco.

Consejos y advertencias

  • Los frijoles peruanos también se conocen como frijoles canario, mayocoba o azufrado.

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