Las salchichas polacas se pueden hervir, freír o escalfar.
Los perros polacos, también conocidos como salchichas polacas, son salchichas grandes que se pueden comer solas con coberturas, o en un moño y se tratan como salchichas. Las salchichas polacas se pueden cocinar de varias maneras y se sirven con la misma cantidad de condimentos diferentes, que incluyen salsa de tomate, mostaza, condimentos, cebollas crudas, cebollas asadas, chucrut, tomates frescos, salsa de tomate / marinara o incluso salsa de barbacoa. El sabor robusto de los perros polacos se puede resaltar o mejorar según el método de cocción que use y cómo planee comerlo.
Cosas que necesitarás
- Cacerola grande
- sal
- Sartén de 12 pulgadas con tapa
- Aceite de oliva
- 2 latas de cerveza
- Dientes de ajo fresco
- 1 cebolla blanca pequeña
- Pimienta
- 1 barra de mantequilla sin sal
Método de ebullición
Vierte 8 tazas de agua y una pizca de sal en una cacerola grande. Llevar el agua a ebullición.
Coloque los perros polacos en el agua hirviendo.
Permita que los perros polacos hiervan por 10 minutos. Si tienes salchichas más pequeñas, solo hierve durante cinco minutos. Este es un método simple de cocinar a los perros sin cambiar su sabor natural.
Método de fritura
Añadir 2 cucharadas. aceite de oliva en una sartén de 12 pulgadas y caliente a fuego medio alto hasta que la sartén esté humeando.
Agregue perros polacos que han sido perforados con un tenedor en la sartén caliente y dore por todos lados durante dos minutos cada uno.
Reduce el calor al mínimo. Cubre las salchichas y déjalas hervir a fuego lento durante ocho minutos. Este es un método de cocción que producirá una salchicha crujiente por fuera y jugosa por dentro, lo que mejorará el sabor.
Método de caza furtiva
Vierte dos latas de cerveza, cuatro dientes de ajo fresco picado, una cebolla blanca pequeña en rodajas finas, 1 cucharadita. de sal y pimienta, y una barra de mantequilla sin sal. Llevar la mezcla a ebullición.
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Cómo cocinar mocosos de cervezaColoque los perros polacos en la mezcla y deje que hierva nuevamente.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Este es un método que infundirá completamente a los perros polacos con el sabor de los ingredientes.
