El arroz jazmín es un arroz de grano largo originario de Tailandia. Se usa típicamente en la cocina asiática y tiene un sabor ligeramente dulce y a nuez. El arroz jazmín no es muy pegajoso, y los granos solo se pegarán ligeramente cuando estén cocidos. Es un plato simple y rápido de cocinar, y debido a su versatilidad puede soportar cualquier nivel de condimento utilizado en un plato.
Cosas que necesitarás
- Maceta mediana
- 1 1/2 tazas de arroz jazmín
- 1 3/4 tazas de agua
- Condimento al gusto
Cómo cocinar arroz jazmín
Paso 1
Enjuaga el arroz antes de cocinarlo. Esto elimina el exceso de almidón en los granos. Asegúrese de enjuagar hasta que el agua salga limpia.
Cómo cocinar arroz jazmín
Paso 2
Coloque 1 1/2 tazas de arroz en una olla.
Cómo cocinar arroz jazmín
Paso 3
Cubra el arroz con 1 3/4 tazas de agua y hierva suavemente.
Cómo cocinar arroz jazmín
Etapa 4
Reduce el fuego a bajo y cubre la olla para que el arroz hierva a fuego lento. Deje que el arroz hierva a fuego lento durante 20 minutos o hasta que esté bien cocido.
Cómo cocinar arroz jazmín
Paso 5
Retire el arroz del fuego y déjelo reposar durante 10 minutos. No quite la tapa hasta que se acabe el tiempo.
Cómo cocinar arroz jazmín
Paso 6
Muela y sazone su arroz al gusto antes de servir.
Cómo cocinar arroz jazmín
