Mantener una parrilla limpia y plana ayuda a eliminar las bacterias y evita que la grasa de la parrilla transfiera sabor. Es una buena práctica de higiene y conveniente limpiar una parrilla superior plana después de cada uso.
Cosas que necesitarás
- Guantes de cocina
- Raspador de parrilla
- Limpiador de parrillas
- Almohadilla para fregar con rejilla
- Escurridor de parrilla resistente al calor
- Toallas de papel
- Aceite vegetal
Lea el manual de instrucciones
Algunas parrillas comerciales especiales tienen requisitos de limpieza específicos o equipos para su producto. Por lo tanto, es importante que lea las instrucciones antes de limpiar la parrilla superior plana. Se requiere que algunas parrillas estén calientes cuando se limpian, mientras que otras deben estar calientes. Use las instrucciones del fabricante como guía para sustituir cualquiera de los artículos de limpieza según sea necesario.
Limpieza de la parrilla
Calienta la parrilla, de acuerdo con las recomendaciones del fabricante. El calor ayuda a suavizar o eliminar los residuos endurecidos en la parrilla.
Raspe la grasa y los residuos . Use un raspador de parrilla de acero inoxidable resistente con un diseño triangular. Esto le permite llegar a las esquinas de la parrilla superior plana. Use guantes de cocina resistentes al fuego y al fuego para evitar quemaduras y un delantal para proteger su ropa.
Frota la parrilla con un estropajo . Rocíe la parrilla con una solución de limpieza de parrilla o use agua tibia jabonosa. Limpie la superficie frotando la parrilla con un movimiento circular. Use una escobilla de goma resistente al calor para raspar los residuos en el recogedor de grasa. Limpie la superficie de la parrilla con un paño de uso múltiple para eliminar cualquier residuo restante.
Aplique una capa ligera de aceite vegetal para proteger la parrilla de la oxidación. Sumerja una toalla de papel en un poco de aceite vegetal y aplíquelo sobre la superficie de la parrilla.
Limpie el recogedor de grasa . Use toallas de papel para eliminar la grasa y el aceite en el receptor. Vacíela en una bolsa de basura en lugar de en un fregadero; La grasa y la grasa animal pueden bloquear el drenaje. Después de vaciar la mayor parte de la grasa, lave la bandeja con agua tibia y jabón. Vuelva a colocarlo en la parrilla cuando esté limpio y seco.
Advertencia
Las parrillas planas comerciales son grandes y requieren precauciones de seguridad durante la limpieza, como usar un delantal y guantes protectores contra el calor.
Limpiador de parrilla casera
Haga su propia solución de limpieza, ya que puede ser conveniente y ayudarlo a ahorrar dinero. Agregue partes iguales de vinagre y agua a una botella de spray. Agite la botella para combinar y cubrir la superficie de la parrilla superior plana. El ácido en el vinagre ayuda a descomponer los residuos de la parrilla. Deje que el vinagre se asiente en la parrilla durante unos 5 minutos y limpie la superficie.
Propina
Puede intentar usar agua de soda y jugo de limón como desengrasante; agregue 1/2 taza de jugo de limón y 2 tazas de refresco a una botella de spray.
