Desde principios de junio hasta agosto, esta fruta brillante y picante está en su pico más sabroso. Disfrútalo en recetas que son dulcemente irresistibles. 
Grosellas en crecimiento Conociendo las grosellas rojas ( Ribes rubrum ):
Las grosellas, autóctonas y húmedas del norte, requieren mucha lluvia en verano.
Delicias naturales : prosperan en su natal Gran Bretaña, así como en Escandinavia y Nueva Zelanda. Las variedades norteamericanas de grosellas rojas han requerido generaciones de cultivo, e incluso ahora puede ser un desafío crecer, así que, ¡cuánto más dulce es la recompensa!
De cosecha propia : si desea probar suerte en el cultivo, consulte a su Servicio de Extensión Cooperativa local para saber qué variedades prosperarán en su región. "Red Lake", "Wilder" y "Stephens No. 9" son opciones populares. 
Budín de pan y mantequilla con grosellas frescas y frambuesas Este suntuoso postre requiere muy poco esfuerzo para prepararse.
Receta: pudín de pan y mantequilla con grosellas frescas y frambuesas Receta
Otra receta de grosellas dulces:
Tortas de mantequilla de almendras y marrones con grosellas frescas 
Racimos de grosellas papilas gustativas, despierto! ¡La brillante espiga y la dulzura herbácea de una grosella roja está aquí! 
Recolección de grosellas Punta de desplume: para eliminar fácilmente las grosellas de sus tallos, use los dientes de un tenedor para tirar suavemente de las bayas, solo unas pocas a la vez, hacia abajo y en un tazón de espera. 
Grosellas congeladas Refresco instantáneo, estilo grosella: en un caluroso día de verano, los pensamientos naturalmente se convierten en bebidas frías. Hágalos más fríos, y con un sabor más brillante, con grosellas que haya colocado unas horas antes en el congelador. Las grosellas congeladas arreglan limonada fresca y hacen que un cóctel sea más atractivo. Y para realmente bajar la temperatura, agregue bayas congeladas a una cucharada de sorbete de limón. ¿No hace tanto calor afuera? Sirva un racimo de grosellas congeladas y un cuadrado de chocolate negro con una taza de té Darjeeling. 
Jalea de grosella La jalea de grosella es un clásico. Ligeramente endulzado y versátil, puede extenderse sobre tostadas o cepillarse como un glaseado sobre camarones a la parrilla. También tendrá en cuenta una nota a base de hierbas, como salvia, por lo que es un glaseado adecuado para pollo o para batir en una vinagreta agridulce.
Receta: gelatina de grosella 
Parfaits de grosella roja y negra Las capas de crema batida dulce y deliciosas bayas son un tentador verano.
Receta: Parfaits de grosellas rojas y negras Siguiente hornear un pastel con The Farm Chicks 
