Los mejores mercados de agricultores en América

En estos días, los mercados de agricultores ofrecen más que los productos más finos y frescos de la naturaleza. Estos 14 mercados han dedicado fanáticos locales, de cerca y de lejos, convirtiéndolos en un destino por derecho propio.

Union Square de Manhattan se convierte en el hogar de docenas de vendedores la mayoría de los sábados del año. Celebrando su decimoquinta temporada, el mercado es una parada popular tanto para los neoyorquinos como para los turistas, quienes se detienen para explorar quesos locales de granjas cercanas, flores frescas, pescado, productos horneados y más.

(Union Square Farmers Market, todos los sábados hasta el 23 de noviembre, de 9 a.m. a 1 p.m.)

Baltimore, Maryland

Este mercado exclusivo para productores tiene un componente tipo bazar, con productos de belleza, artesanías y muebles hechos a mano, y ha ayudado a atraer a más de 8, 000 visitantes los domingos especialmente agradables. Visite el puesto de encurtidos gourmet In A Pickle, que tiene una base entusiasta de admiradores que ama sus nueve variedades, o deguste un refrigerio con la clásica leche en botella de vidrio de South Mountain Creamery.

( Mercado y Bazar de Agricultores de Baltimore, del 7 de abril al 22 de diciembre, de 7 a.m. a 12 p.m. )

Brattleboro, Vermont

Cuando comenzó en 2006, el Mercado de Agricultores de Invierno de Brattleboro les dio a los agricultores un lugar para vender sus productos aún abundantes cuando los mercados tradicionales habían cerrado por el invierno. Además de hacer que la comida local y fresca sea asequible para los miembros de la comunidad (aceptan SNAP, anteriormente conocido como cupones de alimentos), el mercado del sábado también se ha convertido en un destino para los amantes de la comida de Massachusetts que aman su proximidad a la I-91.

( Mercado de agricultores de invierno, sábados, de noviembre a marzo, de 10 a.m. a 2 p.m.

Si los inviernos de Vermont no lo atraen, planifique una parada de verano en el mercado de granjeros de Brattleboro, de mayo a octubre. )

Charleston, Carolina del Sur

Operando desde 1989, el mercado en Marion Square es un éxito entre los lugareños, quienes citan la abundancia de golosinas no alimentarias en este mercado, incluidas las joyas Scarlet Poppy y los productos de crema de magnolia de Charleston Soap Chef. Si estás buscando muebles, echa un vistazo a las mesas Landrum de Capers Cauthen hechas de madera local recuperada. Pruebe Charleston Crepe Company, uno de los vendedores de alimentos más populares y de mayor duración, o pruebe Roots Ice Cream, que sirve sabores de origen local como Sweet Tea y Honeysuckle.

(Mercado de Charleston Farmers 'Market, sábados del 13 de abril al 30 de diciembre, de 8 a.m. a 2 p.m.)

Des Moines, Iowa

Desde que comenzó en 1976, el mercado de Des Moines ha crecido de 15 vendedores a casi 300, y ahora tiene un promedio de 25, 000 visitantes cada sábado. Además de los productos libres de químicos cultivados en Iowa y las carnes y quesos locales, hay seis lugares para artes, artesanías y entretenimiento, además de una actividad semanal para niños para encantar a los asistentes más jóvenes. Que abarca nueve cuadras de la ciudad, ¿es de extrañar que la gente haga cola para los burritos de desayuno de los Farm Boys para ayudarlos a salir adelante? Para un sabor más raro, echa un vistazo a Pupusasa El Salvador, una tortilla de harina de maíz al estilo salvadoreño rellena de queso, frijoles o carne.

( Mercado de agricultores del centro de Des Moines, sábados, de mayo a octubre, de 7 am a 12 pm. También hay un mercado más pequeño los miércoles a fines del verano y un mercado ocasional de invierno ) .

Portland, Oregon

Portland Farmers Markets, que comenzó con 13 vendedores en un estacionamiento, se ha convertido en un imperio de papas no pequeñas en los últimos 21 años: en 2011 generaron $ 8 millones en ventas de más de 650, 000 compradores. El mercado insignia, en la Universidad Estatal de Portland, atrae a casi 150 vendedores, incluidos forrajeros, granjeros, pescadores, panaderos, queseros y productores de vino. Los compradores promedio suman entre 12, 000 y 16, 000 cada sábado, y muchos están allí para disfrutar de actuaciones musicales, demostraciones de chefs y clases de cocina para niños. Los siete mercados de agricultores de Portland aceptan fondos SNAP (anteriormente conocidos como cupones de alimentos), que ponen a disposición de los residentes de bajos ingresos alimentos locales frescos.

( Portland Farmers Market en PSU, abierto todo el año los sábados; de 8:30 a.m. a 2 p.m., de abril a octubre; de ​​9 a.m. a 2 p.m., de noviembre a marzo )

Rowayton, Connecticut

Una parada de bienvenida a lo largo del corredor I-95, el histórico Pinkney Park de Rowayton alberga a un promedio de 30 vendedores y ofrece vistas del Long Island Sound y el río Five-Mile. Aunque es un mercado joven, es querido en la comunidad, con clientes habituales comprando todas las semanas y una serie de vendedores locales, incluidos Brown Dog Fancy y Bark Avenue Bites para amigos de cuatro patas. No te pierdas las recetas familiares caseras en Kelly's Four Plus Granola. Antes de partir, realice un recorrido por la Casa Pinkney de alrededor de 1800, con interiores de mediados del siglo XIX que representan su apogeo como una granja próspera.

( Mercado de agricultores de Rowayton, viernes, 12 p . M. A 5 p . M. )

Sag Harbor, Nueva York

Los residentes locales Ana Nieto e Ivo Tomasini crearon el Mercado de Granjeros Fair Foods de Sag Harbor en 2003 con el objetivo de alentar la economía local en la "temporada baja". Es una ventanilla única para productos coloridos (coles, remolachas, zanahorias, col rizada, hinojo, calabaza), productos de origen animal y libres de hormonas como huevos y quesos y productos horneados, además de indulgencias locales como Kerber's Farm y Amagansett Sea Salt Co.

( Mercado de agricultores de Sag Harbor's Fair Foods, sábados, de 9 a.m. a 1 p.m.)

Chicago, Illinois

Ubicado en Lincoln Park, adyacente a la orilla del lago, Green City Market opera durante todo el año (al aire libre de mayo a noviembre). Se cree que es el único mercado en el país que requiere certificaciones de terceros de todos los proveedores, como Certified Naturally Grown, USDA Certified Organic o Animal Welfare Approved. (Vea la lista completa aquí.) Pruebe las increíbles palomitas de maíz de

Alden Hills Organic Farms y tome los panes de Bennison's Bakery o pHlour Bakery, hechos de harinas orgánicas, antes de que se agoten. Pero antes de cargar sus brazos, asegúrese de visitar el zoológico gratuito adyacente de la ciudad.

( Green City Market, la hora varía según la ubicación )

Aspen, Colorado

Descubra alimentos y productos hechos en Colorado, cultivados o producidos por 30 vendedores y 70 artesanos. El mercado sin fines de lucro de 13 años tiene un proceso de solicitud con jurado, lo que lo hace altamente selectivo. Los niños pueden aprender sobre alimentos y carne sostenibles en el stand de educación. Lo mejor de todo es que recoja algunos alimentos preparados y tome asiento en el parque adyacente para disfrutar de la vista perfecta de la montaña Ajax.

( Aspen Saturday Market, sábados, de junio a octubre, de 8 a.m. a 3 p.m. )

West Tisbury, Massachusetts

Ubicado en el centro de Grange Hall, en el centro de la ciudad, el West Tisbury Farmers Market celebrará su 45 aniversario este verano. Se cree que es único entre sus pares, las reglas del mercado requieren que todos los aproximadamente 50 vendedores cultiven o fabriquen sus productos en Martha's Vineyard. También es administrado por dos de sus vendedores, Linda Alley, nativa de la isla y Rusty Gordon (ella es la dama detrás de las mermeladas, jaleas y mostazas gourmet de New Lane Sundries; y él es un agricultor orgánico). Alrededor de dos tercios de los productos son productos agrícolas, y los vendedores restantes ofrecen productos no consumibles, como las joyas hechas a mano de Seastone Papers.

(West Tisbury Farmers Market, verano: sábados, del 8 de junio al 12 de octubre, de 9 a.m. a 12 p.m.; miércoles, del 19 de junio al 28 de agosto, de 9 a.m. a 12 p.m. Otoño: sábados, del 19 de octubre al 14 de diciembre, de 10 a.m. a 1 p.m.)