Brent Ridge y Josh Kilmer-Purcell, también conocidos como The Fabulous Beekman Boys de la televisión, toman viejas recetas familiares en una dirección decadente con su nuevo libro de cocina. Además: Obtenga grandes ideas para platos únicos de Acción de Gracias. 
Ensalada de judías verdes con cebolla roja
Marinada en una vinagreta simple, esta ensalada crujiente se puede preparar la noche antes del banquete.
Receta: ensalada de judías verdes con cebolla roja
Salsa de arándanos y cerezas secas "Animaría a todos a hacer salsa de arándanos desde cero", dice Ridge. "Es fácil y vale la pena".
Receta: salsa de arándanos y cerezas secas 
Coles de Bruselas con tocino y castañas asadas "¡Todo sabe mejor con tocino!" dice Kilmer-Purcell. Eso incluye esta mezcla terrosa de coles de Bruselas y castañas asadas.
Receta: coles de Bruselas con tocino y castañas asadas 
Pan de calabaza y queso Este sabroso pan obtiene su vibrante sabor y color del puré de calabaza, la cayena y el cheddar amarillo intenso.
Receta: pan de calabaza y queso 
Batatas con glaseado de ancho y arce El jugo de lima fresco y el chile ancho en polvo levantan las batatas glaseadas con arce.
Receta: batatas con glaseado de arce ancho 
La parte superior de los postres : las galletas trituradas de pan corto forman la base mantecosa de su pastel de queso actualizado, hecho con crema agria, queso de cabra y puré de calabaza.
Extremo izquierdo: "Utilizamos mitad de manteca de cerdo, mitad de mantequilla para nuestra masa de pastel de batata", señala Kilmer-Purcell, "pero la mantequilla pura también funciona".
Abajo: gruesas rodajas de manzanas Granny Smith y Macintosh, mezcladas con romero, miel y canela, se encuentran debajo de una corteza de celosía rústica.
Recetas:
Pastel de calabaza y queso de cabra
Pastel de crema agria y camote
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