La carne de cangrejo enlatada comprada en la tienda está completamente cocinada y se puede comer directamente de la lata. La carne de cangrejo casera se debe cocinar durante 30 minutos antes de comer. La verdadera alegría de la carne de cangrejo en conserva es que puedes tenerla en la despensa lista para usar en una receta en cualquier momento. La carne de cangrejo enlatada se puede comprar en la mayoría de los supermercados y tiene una amplia gama de precios. Para obtener la mejor carne de cangrejo, elija la mejor marca que su presupuesto pueda pagar.
Cosas que necesitarás
- Carne de cangrejo en conserva
- Colador de malla fina
- 2 cuencos
- Receta
Abra la lata y vierta el contenido en un colador de malla sobre un tazón para que pueda guardar el jugo en la lata.
Elige entre la carne de cangrejo y elimina los fragmentos de concha que encuentres. Un fragmento de concha no es inusual en las latas de incluso las marcas más caras.
Use la carne de cangrejo en cualquier receta que requiera cangrejo o camarones. Esto puede ser gumbo, salteado o sopa de sopa.
Haga una tortilla usando la carne de cangrejo y el queso suizo ahumado como relleno.
Haga una salsa blanca usando el jugo de cangrejo reservado como base. Espesar el jugo con mantequilla y harina. Agregue una taza de leche o crema y revuelva hasta que espese. Agregue la carne de cangrejo y sirva sobre espaguetis cocidos u otros tipos de fideos.
Haga pasteles de cangrejo combinando 2 latas de carne de cangrejo con 2 rebanadas de pan blanco en cubos, 2 huevos, 2 cucharadas. cada una de mostaza y jerez, y 1/2 taza de mayonesa. Forme hamburguesas y fría hasta que estén doradas por ambos lados a fuego medio en una sartén con 2 cucharadas. de aceite.
Consejos y advertencias
- La carne de cangrejo en conserva se puede usar directamente de la lata como una adición a las ensaladas o mezclada en salsas y pastas para untar. Cuando cocine carne de cangrejo enlatada en casa, use un termómetro de cocina para asegurarse de que el plato de carne de cangrejo alcance una temperatura interna de 185 grados F.
