Este glaseado esponjoso de crema de mantequilla funciona maravillosamente con nuestro delicioso pastel de limón.
¡Adaptado de la crema de mantequilla casi casera de Hello Cupcake! Creaciones irresistiblemente juguetonas que cualquiera puede hacer por Karen Tack y Alan Richardson. Houghton Mifflin Harcourt, 2008.
Cal / Serv: 145 Rinde: 3 tazas Tiempo de preparación: 0 horas 20 minutos Tiempo total: 0 horas 20 minutos Ingredientes 16 oz. crema de malvavisco 1 1/2 c. mantequilla 5 cucharaditas jugo de limón fresco 1 cucharadita extracto de vainilla 1/2 c. azúcar de confitería- Batir la crema de malvavisco con una batidora eléctrica a baja temperatura. Agregue la mantequilla (en trozos de 1 pulgada) y bata hasta que esté suave. Agregue el jugo de limón, el extracto de vainilla y el azúcar glas, raspando los lados del tazón ocasionalmente, y continúe batiendo a fuego medio alto hasta que quede suave y esponjoso.
La información nutricional se basa en una porción de 2 cucharadas.
